Dip de Atún Cremoso Bajo en Sodio
Eleva tus entrantes con este Dip Cremoso de Atún Bajo en Sodio, una alternativa saludable y llena de sabor a los dips tradicionales. Elaborado con atún enlatado rico en proteínas, suave queso crema sin sal y un toque ácido de yogurt griego natural, esta receta ofrece una textura suave y satisfactoria sin sacrificar el sabor. El jugo de limón recién exprimido añade un toque fresco, mientras que las especias como la cebolla en polvo, ajo en polvo y eneldo aportan una irresistible profundidad. Rematado con un toque de perejil fresco, este dip no solo es delicioso sino que también es bajo en sodio, lo que lo hace perfecto para aquellos que vigilan su consumo de sal. Listo en tan solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, es muy fácil de preparar y combina maravillosamente con verduras crujientes o galletas bajas en sodio para un aperitivo saludable o favorito en fiestas.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz atún enlatado en agua, escurrido
- 8 oz queso crema sin sal, ablandado
- 0.5 cup yogur griego natural
- 1 tablespoon zumo de limón, recién exprimido
- 0.5 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon eneldo seco
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Coloca el atún escurrido en un bol mediano. Usa un tenedor para desmenuzarlo en trozos pequeños.
Agrega el queso crema ablandado y el yogur griego al tazón con el atún. Usa una batidora de mano o un batidor para mezclar la mezcla hasta que esté suave y cremosa.
Agrega el jugo de limón recién exprimido, el polvo de cebolla, el polvo de ajo, eneldo y pimienta negra a la mezcla de atún. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén uniformemente combinados.
Incorpore suavemente el perejil fresco picado hasta que esté distribuido de manera uniforme en el dip.
Transfiera el dip de atún a un recipiente para servir, cúbralo con film transparente y refrigere durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen.
Antes de servir, da un rápido revuelto a la salsa. Sirve con galletas bajas en sodio o vegetales frescos como palitos de apio, palitos de zanahoria y rodajas de pimiento.
Nutrition Facts
Calories |
1314 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.7 g | 111% | |
| Saturated Fat | 50.9 g | 254% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 375 mg | 125% | |
| Sodium | 1766 mg | 77% | |
| Total Carbohydrate | 17.1 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 0.9 g | 3% | |
| Total Sugars | 13.0 g | ||
| Protein | 117.3 g | 235% | |
| Vitamin D | 6.8 mcg | 34% | |
| Calcium | 406 mg | 31% | |
| Iron | 5.1 mg | 28% | |
| Potassium | 1498 mg | 32% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
