Dip de 7 capas clásico paleo
Eleve su surtido para fiestas con un giro más saludable de un aperitivo querido: esta versión de la Clásica Salsa de 7 Capas Paleo es perfecta para entusiastas de la alimentación limpia y cualquier persona que busque sabores audaces y frescos. Este plato vibrante intercambia ingredientes tradicionales por opciones llenas de nutrientes como aguacates cremosos aplastados, jugo de lima picante y mayonesa amigable con la dieta paleo, creando capas de bondad irresistible. Con tierno pollo desmenuzado, alcachofas picantes, jalapeños picantes y aceitunas negras, cada bocado es una explosión de textura y sabor. Listo en solo 20 minutos, esta salsa es lo suficientemente versátil para cualquier multitud amante de la dieta paleo, servida con palitos crujientes de verduras o papas fritas sin granos. Perfecta para días de juego, reuniones o siempre que anhele un refrigerio satisfactorio, esta salsa de siete capas sin gluten y sin lácteos es la prueba de que lo saludable aún puede ser deliciosamente indulgente.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 Aguacates maduros
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Cilantro fresco, picado
- 2 Tomates Roma, cortados en cubitos
- 2 Cebollas verdes, en rodajas
- 1 cup Corazones de alcachofa enlatados, escurridos y picados
- 0.5 cup Aceitunas negras en rodajas
- 0.5 cup Mayonesa paleo
- 1 teaspoon Pimienta de chile
- 1 cup Pechuga de pollo cocida desmenuzada
- 0.5 cup Cebolla morada, finamente picada
- 1 Jalapeño, sin semillas y picado
- 1 Limón fresco, cortado en rodajas para decorar.
Instructions
En un tazón mediano, machaca los aguacates con jugo de limón, sal y pimienta negra hasta que estén suaves. Agrega cilantro picado y reserva.
Coloca los tomates Roma cortados en cubitos de forma pareja en el fondo de un plato hondo o fuente para tarta.
Extienda la mezcla de aguacate machacado sobre la capa de tomates.
Espolvorea las cebollas verdes rebanadas encima de la capa de aguacate.
Distribuir uniformemente los corazones de alcachofa picados sobre las cebollas verdes.
En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa Paleo con el chile en polvo y rocía sobre los corazones de alcachofa, utilizando una cuchara para distribuirlo de manera uniforme.
Cubrir con pechuga de pollo desmenuzada, distribuyendo de manera uniforme.
Agrega una capa de cebolla roja finamente picada y jalapeño en cubitos para dar un toque picante.
Termina con una capa de aceitunas negras en rodajas.
Adorne con rodajas frescas de lima antes de servir.
Sirva de inmediato con bastones de vegetales o chips compatibles con la dieta paleo.
Nutrition Facts
Calories |
292 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 22.8 g | 29% | |
| Saturated Fat | 3.5 g | 18% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 553 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 12.4 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 6.9 g | 25% | |
| Total Sugars | 2.0 g | ||
| Protein | 11.8 g | 24% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35 mg | 3% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 505 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
