Dip cremoso de pollo estilo Buffalo sin lácteos
¡Disfruta el último aperitivo para complacer a todos con este Dip Cremoso de Pollo al Buffalo sin lácteos! Cargado de pollo desmenuzado tierno, una base lujosa de crema de coco y un toque picante de salsa buffalo, este dip ofrece sabores intensos sin necesidad de lácteos. La levadura nutricional aporta una cualidad quesosa y repleta de umami, mientras que el ajo, la cebolla y una mezcla de hierbas sabrosas crean una experiencia de sabor bien equilibrada. Perfectamente horneado hasta burbujear, este dip es libre de gluten, apto para la dieta paleo e ideal para cualquier jornada de juego, fiesta o antojo de snack. ¡Sírvelo caliente con palitos de verduras o tus galletas sin lácteos favoritas para un deleite sin remordimientos que a todos encantará!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Pollo cocido y desmenuzado
- 1 cup Nata de coco (parte sólida de una lata de leche de coco refrigerada)
- 0.5 cup Salsa búfalo
- 0.5 cup Mayonesa sin lácteos
- 0.25 cup Levadura nutricional
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Eneldo seco
- 0.5 teaspoon Perejil seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Cebollas verdes en rodajas (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón grande, mezcla la crema de coco, la salsa buffalo y la mayonesa sin lácteos. Bate hasta que quede suave y cremoso.
Agrega la levadura nutricional, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el eneldo seco, perejil seco, sal y pimienta negra a la mezcla. Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Incorpore el pollo desmenuzado hasta que esté uniformemente cubierto con la salsa.
Transfiera la mezcla a un plato para hornear, alisando la superficie con una espátula.
Coloca el plato en el horno precalentado y hornea durante 20 minutos, o hasta que el dip esté caliente y burbujeante.
Retire con cuidado del horno y deje enfriar ligeramente durante aproximadamente 5 minutos.
Adorne con rodajas de cebolla verde, si lo desea, antes de servir.
Sirve el dip caliente con tus palitos de verduras favoritos o galletas sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
2447 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 188.3 g | 241% | |
| Saturated Fat | 87.9 g | 440% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 425 mg | 142% | |
| Sodium | 6041 mg | 263% | |
| Total Carbohydrate | 22.4 g | 8% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 7.7 g | ||
| Protein | 167.2 g | 334% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 17.1 mg | 95% | |
| Potassium | 2377 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
