Dip Clásico de Rotel Keto
Disfruta del deleite cremoso y sabroso de este clásico dip Keto Rotel, ¡una irresistible versión baja en carbohidratos del amado favorito de las fiestas! Repleto de sabroso carne molida, cremoso queso crema, tomates y chiles verdes Rotel picantes, y derretido queso cheddar pegajoso, este dip está perfectamente sazonado con ajo y cebolla en polvo para una explosión de sabor en cada bocado. Listo en solo 25 minutos, es una receta fácil que encanta a todos, ideal para días de juego, fiestas o cualquier ocasión de snacks amigables con keto. Sirve este dip caliente junto a crujientes apios, rodajas de pimientos frescos o tus dippers bajos en carbohidratos favoritos, para un aperitivo que seguramente desaparecerá rápidamente. ¡Este dip Keto Rotel demuestra que la comida reconfortante puede ser deliciosa y amigable con la dieta!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 8 ounces Queso crema
- 10 ounces Tomates Rotel y chiles verdes
- 1 cup Queso Cheddar, rallado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Aceite de oliva
Instructions
Calienta una sartén grande a fuego medio y añade aceite de oliva.
Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada y desmenuzada, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Escurre cualquier exceso de grasa.
Agrega el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra a la carne de res. Revuelve para combinar.
Baje el fuego a fuego lento y agregue el queso crema a la sartén. Revuelva continuamente hasta que el queso crema esté derretido y bien incorporado.
Abre la lata de tomates Rotel y chiles verdes y escurre cualquier líquido en exceso. Agrega el Rotel a la sartén y mezcla bien.
Agrega el queso cheddar rallado y mezcla hasta que el queso se derrita y el dip quede suave.
Transfiera el dip a un bol para servir y sírvalo de inmediato. Disfrute con acompañantes amigables con la dieta keto como tallos de apio, rodajas de pimiento, u otras verduras bajas en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
326 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.9 g | 36% | |
| Saturated Fat | 13.6 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 85 mg | 28% | |
| Sodium | 445 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 3.7 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.4 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 15.2 g | 30% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 147 mg | 11% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 218 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
