Dip Clásico de Rotel Alto en Proteínas
Eleva tus aperitivos con este Clásico Dip de Rotel Alto en Proteínas, ¡una versión sustanciosa del querido clásico estilo queso! Embalado con dos tipos de carne - carne molida magra y pavo - además de la indulgencia cremosa del queso procesado derretido y el toque picante de los tomates y chiles verdes picados de Rotel, esta receta ofrece sabor y nutrición en cada bocado. Frijoles negros, un toque de comino y chile en polvo, y un impulso opcional de polvo de proteínas sin sabor hacen que este dip sea ideal para eventos donde deseas servir una opción rica en proteínas que satisfaga. Rápido de preparar en solo 30 minutos, este dip cremoso y sabroso se combina perfectamente con totopos, verduras frescas o pan crujiente, convirtiéndolo en tu elección principal para días de juego, fiestas o noches relajadas en casa. ¡Ya sea que busques sabores intensos, texturas cremosas o ingredientes ricos en proteínas, este elevado dip de Rotel lo tiene todo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 1 pound pavo molido
- 16 ounces bloque de queso procesado (por ejemplo, Velveeta)
- 10 ounces Tomates en cubitos Rotel y chiles verdes
- 1 15-ounce can frijoles negros escurridos y enjuagados
- 1 cup nata agria
- 2 tablespoons proteína en polvo (sin sabor, opcional)
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 medium cebolla, finamente picada
- 3 cloves ajo picado
- 1 teaspoon comino
- 1 teaspoon pimentón picante
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 small jalapeño, sin semillas y picado (opcional)
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y sofríe hasta que esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el ajo picado, la carne de res molida y la carne de pavo molido a la sartén. Cocina hasta que estén dorados, desmenuzando la carne con una espátula, aproximadamente 5-6 minutos.
Incorpora el comino, el polvo de chili, la sal y la pimienta negra, asegurándote de que las especias cubran uniformemente la carne.
Reduce el fuego a medio. Agrega el queso procesado, revolviendo frecuentemente hasta que se derrita suavemente en la mezcla de carne.
Agrega los tomates Rotel y los chiles verdes junto con los frijoles negros. Revuelve para combinar.
Incorpora la proteína en polvo opcional mezclándola completamente para evitar grumos.
Mezcla la crema agria hasta que esté completamente integrada y cremosa.
Para un toque picante adicional, revuelve el jalapeño sin semillas y picado.
Sirva caliente con sus chips, pan o vegetales favoritos. ¡Disfrute de su clásico dip Rotel alto en proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
3886 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 260.6 g | 334% | |
| Saturated Fat | 132.3 g | 662% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 953 mg | 318% | |
| Sodium | 9033 mg | 393% | |
| Total Carbohydrate | 129.3 g | 47% | |
| Dietary Fiber | 28.5 g | 102% | |
| Total Sugars | 36.4 g | ||
| Protein | 280.0 g | 560% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2741 mg | 211% | |
| Iron | 22.8 mg | 127% | |
| Potassium | 3862 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
