Dip Clásico de Aguacate Paleo
¡Eleva tu juego de aperitivos con este irresistible Dip de Aguacate Clásico Paleo! Rebosante de sabores frescos y vibrantes de aguacates maduros y cremosos, jugo de lima picante y cilantro aromático, ¡este dip fácil de hacer es el equilibrio perfecto entre suavidad y frescura! Un toque de jalapeño añade un ligero picante, mientras que la cebolla morada, el ajo y el aceite de oliva aportan profundidad y riqueza a cada bocado. Listo en solo 15 minutos y sin necesidad de cocinar, esta receta paleo, libre de gluten y lácteos, es ideal para cualquier ocasión, ya sea servido como aperitivo de fiesta con bastones de vegetales o como acompañamiento para carnes a la parrilla. Con ingredientes saludables y sabores intensos, este dip de aguacate es un placer saludable y delicioso que querrás preparar una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 whole aguacates maduros
- 1 whole lima
- 0.5 cup hojas de cilantro
- 1 whole chile jalapeño
- 0.25 cup cebolla morada
- 1 whole diente de ajo
- 0.5 teaspoon sal marina
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
Instructions
Corta los aguacates por la mitad, retira los huesos y saca la pulpa en un tazón grande para mezclar.
Exprime el limón y añade el jugo de limón al tazón con el aguacate para evitar que se ponga marrón.
Pica las hojas de cilantro y agrégalas al tazón.
Pica finamente el chile jalapeño, retirando las semillas si prefieres un sabor más suave, y agrégalo a la mezcla.
Pica finamente la cebolla roja y agrégala a la mezcla.
Machaca el diente de ajo y mézclalo con el aguacate.
Agrega sal marina y pimienta negra molida al tazón.
Rocía el aceite de oliva virgen extra sobre los ingredientes.
Con un tenedor o un machacador de papas, aplasta el aguacate y mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados y se alcance la consistencia deseada.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Transfiera el dip a un tazón para servir, decore con cilantro adicional si lo desea, y sirva de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
915 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.0 g | 104% | |
| Saturated Fat | 11.6 g | 58% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1257 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 56.1 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 37.0 g | 132% | |
| Total Sugars | 5.7 g | ||
| Protein | 12.9 g | 26% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 180 mg | 14% | |
| Iron | 5.5 mg | 31% | |
| Potassium | 2961 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
