Dip Clásico de Aguacate Bajo en Grasa
Descubre un giro saludable de un clásico muy querido con nuestro Dip Clásico de Aguacate Bajo en Grasa. Este dip cremoso y sabroso combina el rico sabor de aguacates maduros con la bondad tangy del yogur griego sin grasa, creando una versión más ligera de tu snack favorito sin comprometer el sabor. El jugo fresco de lima, cilantro, cebolla roja y jalapeño añaden capas de sabor vibrantes y picantes, mientras que un toque de ajo aporta un toque de profundidad sabrosa. Rápido de preparar en tan solo 15 minutos, este dip de aguacate más saludable es perfecto para acompañar con crujientes verduras, chips saludables o esponjoso pan de pita. Ya sea que estés organizando una reunión o disfrutando de un tentempié en solitario, esta receta que encantará a la multitud ofrece grandes sabores con menos calorías. Palabras clave: dip de aguacate bajo en grasa, guacamole ligero, recetas saludables para fiestas, cremosa pasta de aguacate.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Aguacates maduros
- 0.5 cup yogur griego desnatado
- 2 tablespoons zumo de lima fresco
- 2 tablespoons cilantro fresco
- 0.25 cup cebolla morada
- 1 medium diente de ajo
- 1 medium chile jalapeño
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
Instructions
Corta los aguacates por la mitad a lo largo y quítales los huesos. Saca la pulpa y ponla en un tazón mediano para mezclar.
Agrega el yogur griego sin grasa y el jugo de limón a los aguacates.
Pica finamente las hojas de cilantro y agrégalas al tazón.
Pique finamente la cebolla morada y agréguela al bol.
Pique el diente de ajo y agréguelo a la mezcla.
Corta el jalapeño por la mitad, quita las semillas y pícalo finamente, luego agrégalo al tazón. Ajusta la cantidad según tu preferencia de picante.
Sazonar con sal y pimienta negra.
Triturar todos los ingredientes juntos con un tenedor o usar un machacador de papas hasta que el dip alcance la consistencia deseada. Para un dip más suave, puedes usar una batidora de inmersión o procesador de alimentos.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Sirve inmediatamente con tu elección de verduras frescas, chips de grano entero, o pan pita.
Nutrition Facts
Calories |
227 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.4 g | 24% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 13% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 1 mg | 0% | |
| Sodium | 265 mg | 12% | |
| Total Carbohydrate | 14.1 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 8.7 g | 31% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 56 mg | 4% | |
| Iron | 0.7 mg | 4% | |
| Potassium | 695 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
