Dip clásico de 7 capas Whole30
Eleva tu juego de bocadillos con este clásico dip de 7 capas Whole30, una versión más saludable del amado aperitivo de fiesta. ¡Lleno de sabores intensos e ingredientes ricos en nutrientes, esta receta paleo y compatible con Whole30 combina perfectamente carne molida sazonada, aguacate cremoso, lima picante, kale crujiente, vibrantes tomates cherry, aceitunas negras saladas y un toque de jalapeño, todo cubierto con salsa para un toque ácido! Listo en solo 30 minutos, este dip es el aperitivo perfecto para reuniones o un snack satisfactorio para cualquier ocasión. Es sin gluten, libre de lácteos y está lleno de ingredientes frescos y saludables que no solo saben deliciosos, sino que también se ajustan a tus objetivos de alimentación limpia. ¡Sírvelo con palitos de verduras o disfrútalo tal cual, este deleite deleitará a todos garantizando no dejar sobras!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de coco
- 1 pound Carne molida
- 1 tablespoon Pimentón picante
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 2 whole Aguacates maduros
- 1 whole Limón
- 2 tablespoons Cilantro fresco
- 1 cup Tomates cherry
- 0.5 whole Cebolla roja
- 1 cup Col rizada
- 0.5 cup Aceitunas negras
- 1 whole Jalapeño
- 1 cup Salsa compatible con Whole30
Instructions
Calienta el aceite de coco en una sartén a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 6-8 minutos. Drena cualquier exceso de grasa.
Incorpora el chile en polvo, comino molido, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Mezcla bien para cubrir completamente la carne con las especias. Deja enfriar.
En un tazón mediano, machaca los aguacates. Exprime el jugo de una lima sobre los aguacates y combina con cilantro fresco picado. Reserva.
Corta los tomates cherry en dados y pica finamente la cebolla morada. Mezcla en un tazón pequeño y reserva.
En un plato para servir de 9 pulgadas, coloca la carne sazonada de manera uniforme en la parte inferior.
Extienda la mezcla de aguacate machacado sobre la capa de carne.
A continuación, añade una capa de tomates cherry y cebollas rojas mezcladas.
Pica finamente la col rizada y distribúyela de manera uniforme sobre la capa de tomate.
Corta las aceitunas negras y el jalapeño en rodajas, y colócalos en capas sobre la col rizada.
Finalmente, cubre el dip con salsa compatible con Whole30.
Sirva de inmediato o refrigere por hasta 2 horas antes de servir para permitir que los sabores se mezclen.
Nutrition Facts
Calories |
285 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.4 g | 30% | |
| Saturated Fat | 8.7 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 38 mg | 13% | |
| Sodium | 441 mg | 19% | |
| Total Carbohydrate | 9.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 5.0 g | 18% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 11.4 g | 23% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 44 mg | 3% | |
| Iron | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 496 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
