Desayuno completo inglés Keto
Aumenta tus mañanas con este abundante y satisfactorio Desayuno Inglés Completo Keto, una versión baja en carbohidratos del clásico favorito británico. ¡Lleno de huevos fritos ricos en proteínas, tocino crujiente, jugosas salchichas keto-friendly, champiñones salteados y tomates cherry reventados, esta receta ofrece todos los reconfortantes sabores que amas mientras te mantienes fiel a tu estilo de vida keto. Cocina todo en una sartén para una limpieza sencilla y finalízalo con un toque de perejil fresco para un toque vibrante. Listo en solo 30 minutos, este delicioso desayuno es perfecto para energizar tu día sin los carbohidratos. Ya sea que estés preparando comidas con antelación o disfrutando de un brunch de fin de semana tranquilo, el Desayuno Inglés Completo Keto es un plato que debes probar que combina sabor, simplicidad y conciencia dietética en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces huevos grandes
- 4 slices Tiras de tocino
- 2 pieces salchichas (amigables con la dieta keto)
- 200 grams champiñones blancos
- 150 grams tomates cherry
- 2 tablespoons mantequilla
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Comienza por preparar todos los ingredientes: limpia los champiñones con un paño húmedo, córtalos en cuartos y parte por la mitad los tomates cherry.
Calienta 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega las tiras de tocino a la sartén y cocina hasta que estén crujientes, alrededor de 4-5 minutos de cada lado. Retira de la sartén y mantenlo caliente.
Agrega las salchichas a la misma sartén y cocina, dándoles vuelta ocasionalmente, hasta que estén doradas y cocidas, aproximadamente de 8 a 10 minutos. Retira de la sartén y mantén calientes junto con el tocino.
En la misma sartén, añade los champiñones en cuartos, sazona con una pizca de sal y pimienta negra, y cocina durante 5-6 minutos hasta que estén dorados y suaves. Retira de la sartén y reserva.
Agrega los tomates cherry a la sartén y cocínalos por 2-3 minutos hasta que empiecen a ablandarse. Sazónalos con un poco de sal y pimienta, luego déjalos a un lado.
En una sartén limpia, derrite la cucharada restante de mantequilla a fuego medio. Casca los huevos en la sartén y fríelos hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas queden líquidas, aproximadamente 3-4 minutos. Sazona con sal y pimienta.
Para armar, divide el tocino cocido, las salchichas, los champiñones, los tomates cherry y los huevos fritos de manera uniforme entre dos platos.
Decora con perejil fresco si lo deseas, y sirve de inmediato. ¡Disfruta de tu Desayuno Completo Inglés Keto!
Nutrition Facts
Calories |
676 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 55.4 g | 71% | |
| Saturated Fat | 20.9 g | 104% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 469 mg | 156% | |
| Sodium | 1693 mg | 74% | |
| Total Carbohydrate | 10.4 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 6.4 g | ||
| Protein | 33.7 g | 67% | |
| Vitamin D | 2.9 mcg | 14% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Iron | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 962 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
