Comienza tu día de manera saludable con este Desayuno Clásico de Tocino y Huevos Bajos en Grasa, una versión más ligera del adorado plato matinal. Con tocino de pavo rico en proteínas y huevos revueltos esponjosos hechos con un chorrito de leche descremada, esta receta es satisfactoria y buena para el corazón. Cocinado con mínimo aceite gracias al spray antiadherente, el plato cuenta con tocino crujiente y sin remordimientos, y huevos perfectamente sazonados adornados con perejil fresco para un toque de frescura. Listo en solo 15 minutos, este desayuno rápido y fácil es perfecto para las mañanas ocupadas o cualquier persona que busque un comienzo nutritivo en su día. ¡Ideas de desayunos saludables, recetas bajas en grasa y platos altos en proteínas se combinan deliciosamente en este clásico saludable!
Precalentar una sartén antiadherente a fuego medio.
Rocía la sartén con spray antiadherente por 1 segundo para cubrir.
Coloque las lonchas de tocino de pavo en la sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado hasta que estén crujientes. Retire el tocino de pavo y colóquelo sobre papel absorbente para que drene cualquier exceso de grasa.
En un tazón pequeño, casca los huevos y añade la leche desnatada. Sazona con sal y pimienta negra.
Batir los huevos y la leche juntos hasta que estén bien mezclados.
Vuelva a colocar la sartén en el fuego y vuelva a rociar si es necesario. Vierta la mezcla de huevo.
Cocina los huevos a fuego medio-bajo, revolviendo suavemente con una espátula, durante aproximadamente 3-4 minutos o hasta que estén cocidos según tu gusto.
Sirve los huevos en un plato, decorados con perejil recién picado.
Coloca el tocino de pavo crujiente en un lado y disfruta de tu desayuno clásico bajo en grasas.
Calories |
272 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 18.8 g | 24% | |
| Saturated Fat | 5.3 g | 26% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.3 g | ||
| Cholesterol | 423 mg | 141% | |
| Sodium | 1405 mg | 61% | |
| Total Carbohydrate | 4.7 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 0.3 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.2 g | ||
| Protein | 22.4 g | 45% | |
| Vitamin D | 2.6 mcg | 13% | |
| Calcium | 138 mg | 11% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 422 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.