Desayuno clásico de jamón y huevo
Comienza tu día con el reconfortante y abundante desayuno clásico de Jamón y Huevo, una receta atemporal que combina sencillez con un sabor irresistible. Con lonchas de jamón doradas y crujientes y huevos perfectamente cocinados sazonados con sal y pimienta negra, esta receta rápida y fácil está lista en solo 15 minutos, haciéndola una elección ideal para mañanas ocupadas. Un toque de mantequilla derretida realza la riqueza sabrosa, mientras que el perejil fresco opcional añade un toque de color y frescura a tu plato. Perfecto para un desayuno individual o para complacer a un grupo, este plato es una celebración clásica de los favoritos de un desayuno nutritivo. Sírvelo tal cual, o acompáñalo con pan tostado o papas fritas para obtener una comida completa y llena de proteínas que seguramente satisfará. Palabras clave: Desayuno de jamón y huevo, recetas de desayuno rápido, ideas de desayuno clásicas, recetas de desayuno sabrosas, desayunos ricos en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Huevos
- 2 pieces Lonchas de jamón
- 1 tablespoon Mantequilla
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Perejil fresco (opcional)
Instructions
Reúne todos los ingredientes y el equipo necesario como una sartén antiadherente y una espátula.
Coloca la sartén antiadherente a fuego medio y añade 1 cucharada de mantequilla.
Una vez que la mantequilla esté derretida y ligeramente burbujeante, agregue las rebanadas de jamón a la sartén.
Cocine las lonchas de jamón durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén ligeramente crujientes y doradas. Retire el jamón de la sartén y reserve.
Rompe los huevos en un bol pequeño y luego deslízalos suavemente en la sartén, asegurándote de que no se rompan.
Baja el fuego a fuego medio-bajo y sazona los huevos con sal y pimienta negra.
Cocina durante 2-3 minutos hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas sigan líquidas. Para unas yemas más firmes, cubre la sartén con una tapa y cocina durante un minuto adicional.
Una vez cocidos a tu preferencia, saca con cuidado los huevos de la sartén.
Coloca las rebanadas de jamón en un plato y coloca los huevos encima o al lado del jamón.
Adorne con perejil fresco picado si lo desea.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su clásico desayuno de jamón y huevo!
Nutrition Facts
Calories |
389 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.1 g | 35% | |
| Saturated Fat | 12.4 g | 62% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 443 mg | 148% | |
| Sodium | 2172 mg | 94% | |
| Total Carbohydrate | 3.5 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.2 g | 1% | |
| Total Sugars | 2.3 g | ||
| Protein | 30.8 g | 62% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 80 mg | 6% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 421 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
