Derretido de Pollo sin Lácteos con Flatbread y 3 Quesos
Deléitate con la máxima comodidad de este Melt de Pollo y Flatbread con 3 Quesos sin lácteos, una irresistible fusión de sabores elaborada sin lácteos. Perfecto para aquellos con restricciones dietéticas o simplemente buscan una opción más ligera, esta receta presenta pollo tierno y sazonado combinado con un trío de quesos veganos fundidos: mozzarella, cheddar y parmesano. Colocado en un crujiente flatbread y cubierto con vibrantes pimientos rojos, cebollas y espinacas frescas, cada bocado explota con delicias saladas. Terminado con un toque de glaseado balsámico para un toque agridulce, este plato rápido y fácil está listo en solo 35 minutos. Ideal para una comida satisfactoria entre semana o un aperitivo que encantará a todos, este melt es una delicia sin lácteos que no querrás perderte.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 2 large Pan plano (sin lácteos)
- 0.5 cup Rallado de queso mozzarella vegano
- 0.5 cup Ralladuras de queso cheddar vegano
- 0.25 cup Queso parmesano vegano
- 1 medium Pimiento rojo, cortado en rodajas finas
- 0.5 medium Cebolla roja en rodajas finas.
- 1 cup Espinacas bebé
- 2 tablespoons Reducción de vinagre balsámico
Instructions
Precaliente el horno a 400°F (200°C).
Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón ahumado.
Agrega el pollo a la sartén y cocina durante aproximadamente 6-8 minutos por cada lado, o hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado en el centro. Retira de la sartén y deja reposar por 5 minutos.
Corta el pollo en tiras delgadas.
Coloca las flatbreads en una bandeja de horno.
Unta cada pan plano con la cucharada restante de aceite de oliva.
Coloca el queso mozzarella vegano, el cheddar vegano y el parmesano vegano en capas uniformes sobre los panes planos.
Coloque el pollo en rebanadas, pimiento morrón rojo y cebolla morada sobre la capa de queso.
Coloca la bandeja para hornear en el horno y hornea durante 10 minutos, o hasta que los quesos estén derretidos y burbujeantes.
Saca las flatbreads del horno y colócales encima espinacas frescas para bebé.
Rocía cada flatbread con glaseado balsámico para añadir sabor.
Corta en porciones y disfruta de tu derretido de pollo sin lácteos con tres quesos en pan plano.
Nutrition Facts
Calories |
496 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.7 g | 30% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 74 mg | 25% | |
| Sodium | 1176 mg | 51% | |
| Total Carbohydrate | 35.2 g | 13% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 7.3 g | ||
| Protein | 34.2 g | 68% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 133 mg | 10% | |
| Iron | 3.2 mg | 18% | |
| Potassium | 476 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
