¡Eleva tu cena rápida de la semana con el irresistible Melt de Pollo y Flatbread de 3 Quesos! Esta receta fácil de hacer combina pollo desmenuzado tierno y sazonado con una mezcla de tres quesos pegajosos: mozzarella, cheddar y parmesano, todo sobre flatbreads crujientes para una sinfonía de sabores y texturas audaces. Las cebollas rojas salteadas, pimientos morrones y ajo aportan un estallido de frescura y dulzura sutil, mientras que una pizca de especias italianas une todo perfectamente. Listo en solo 25 minutos, este derretido abundante es perfecto para una cena rápida y satisfactoria o un aperitivo que encantará a todos. ¡Sírvelo caliente y observa cómo la deliciosa capa de queso desaparece en poco tiempo!
Precalienta tu horno a 220°C (428°F).
Desmenuza el pollo cocido y reserva.
Corta en rodajas finas la cebolla morada y el pimiento morrón. Pica finamente el diente de ajo.
En una sartén pequeña a fuego medio, añade aceite de oliva y saltea la cebolla morada, pimiento y ajo hasta que empiecen a ablandarse, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el pollo desmenuzado a la sartén y sazona con hierbas italianas, sal y pimienta negra. Revuelve bien para combinar y calienta por otros 2 minutos. Retira del fuego.
Coloca los panes planos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino.
Distribuya la mezcla de pollo de manera uniforme sobre los dos panes planos.
Ralla los quesos mozzarella, cheddar y parmesano. Espárcelos de manera uniforme sobre los flatbreads con pollo.
Coloca la bandeja de horno en el horno precalentado y hornea durante 8-10 minutos o hasta que los quesos estén completamente derretidos y los bordes de los panes planos estén crujientes.
Saca del horno y deja enfriar por un minuto. Corta cada pan plano en 4 piezas y sirve caliente.
Calories |
1350 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 67.7 g | 87% | |
| Saturated Fat | 29.4 g | 147% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.1 g | ||
| Cholesterol | 286 mg | 96% | |
| Sodium | 3082 mg | 134% | |
| Total Carbohydrate | 72.6 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 8.6 g | ||
| Protein | 113.7 g | 227% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 1226 mg | 94% | |
| Iron | 5.0 mg | 28% | |
| Potassium | 583 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.