Derretido de Pollo Bajo en Carbohidratos
Date el gusto de la satisfacción sabrosa de un **Low Carb Chicken Melt**, una receta alta en proteínas que es deliciosa y amigable para la dieta. Presenta pechugas de pollo tiernas doradas a la perfección y cubiertas con una mezcla cremosa de queso crema, crema agria y queso cheddar, este platillo rebosa de sabor mientras mantiene a raya los carbohidratos. Un toque de pimentón ahumado y ajo en polvo añade profundidad, mientras cebollas verdes recién picadas aportan un toque de frescura. Horneado a la perfección fundente, esta creación de pollo se sirve sobre hojas crujientes de lechuga mantecosa, convirtiéndola en una opción ligera pero indulgente para los entusiastas de la baja en carbohidratos. Con un tiempo de preparación de solo 15 minutos, esta comida fácil y lista para el horno es perfecta para noches ocupadas entre semana o una idea de cena saludable que no escatima en sabor. Palabras clave: baja en carbohidratos, chicken melt, receta de cena fácil, libre de gluten, comida alta en proteínas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechuga de pollo
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 1 cup queso cheddar
- 2 tablespoons queso crema
- 2 tablespoons nata agria
- 2 stalks cebollas verdes
- 4 leaves hojas de lechuga mantecosa
Instructions
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta negra, pimentón ahumado y ajo en polvo en ambos lados.
En una sartén grande apta para horno, calienta aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega los Pechugas de pollo y cocina durante 5 minutos de cada lado hasta que estén doradas.
Mientras el pollo se está cocinando, mezcla el queso crema y la crema agria en un tazón pequeño hasta que estén suaves y bien combinados.
Pica finamente las cebollas verdes y mézclalas con la mitad en la mezcla de queso crema y crema agria.
Una vez que el pollo esté dorado, extienda la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre cada pechuga de pollo.
Cubre el queso crema con queso cheddar rallado, dividiéndolo equitativamente entre las dos piezas de pollo.
Coloca la sartén en el horno precalentado y hornea durante 15 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y el queso esté derretido y burbujeante.
Retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servir.
Sirva cada pechuga de pollo sobre una hoja grande de lechuga mantecosa y decore con las cebolletas verdes picadas restantes.
Nutrition Facts
Calories |
676 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 39.2 g | 50% | |
| Saturated Fat | 19.1 g | 95% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 229 mg | 76% | |
| Sodium | 1023 mg | 44% | |
| Total Carbohydrate | 8.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 2.8 g | ||
| Protein | 70.9 g | 142% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 501 mg | 39% | |
| Iron | 2.8 mg | 16% | |
| Potassium | 794 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
