Derretido de Carne Clásico sin Gluten
Sumérgete en este irresistible Patty Melt Clásico sin Gluten, ¡una versión reinventada de un favorito de diner para aquellos con estilos de vida libres de gluten! Con jugosas hamburguesas de carne de res sazonadas a la perfección, cremoso queso suizo y cebollas doradas caramelizadas entre rebanadas de pan sin gluten, crujientes y untadas de mantequilla, esta receta ofrece toda la comodidad y sabor del original sin gluten. Las hamburguesas están impregnadas de un toque sabroso de salsa Worcestershire, mientras que las cebollas aportan un toque de dulzura a cada bocado. Listo en solo 40 minutos, este plato es perfecto para una comida rápida y satisfactoria o para un capricho de fin de semana. Sirve tu patty melt con una porción de papas fritas crujientes o una ensalada fresca para una comida completa que seguramente complacerá a todos. Palabras clave: patty melt sin gluten, confort clásico, cebollas caramelizadas, sándwich al estilo diner, recetas rápidas sin gluten.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne picada
- 8 slices pan de sándwich sin gluten
- 4 slices "Queso suizo"
- 1 large cebolla amarilla
- 4 tablespoons mantequilla
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 tablespoon Salsa Worcestershire
- 1 tablespoon aceite de oliva
Instructions
Corta la cebolla amarilla en rodajas finas.
En una sartén grande, calienta aceite de oliva a fuego medio. Añade las cebollas en rodajas y cocina, removiendo frecuentemente, hasta que estén suaves y caramelizadas, aproximadamente 15 minutos. Retira del sartén y reserva.
En un tazón, mezcla la carne molida con sal, pimienta negra y salsa Worcestershire hasta que estén solo combinados. Forma 4 hamburguesas iguales, del tamaño de tus rebanadas de pan.
En la misma sartén utilizada para las cebollas, aumenta el fuego a medio-alto. Cocina las hamburguesas de carne aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta alcanzar el punto de cocción deseado. Retira de la sartén y reserva.
Untar una cara de cada rebanada de pan sin gluten con mantequilla.
En una sartén limpia o plancha, coloca 4 rebanadas de pan con la parte untada de mantequilla hacia abajo. Coloca encima de cada rebanada una hamburguesa de carne, seguida de cebollas caramelizadas y una rebanada de queso suizo.
Colocar encima las rebanadas restantes de pan con el lado con mantequilla hacia arriba.
Cocine los sándwiches a fuego medio hasta que el pan esté dorado y crujiente, y el queso esté derretido, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
Retirar del sartén, cortar cada patty melt por la mitad y servir inmediatamente.
Nutrition Facts
Calories |
2621 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.2 g | 208% | |
| Saturated Fat | 67.6 g | 338% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 472 mg | 157% | |
| Sodium | 4592 mg | 200% | |
| Total Carbohydrate | 181.8 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 10.9 g | 39% | |
| Total Sugars | 25.8 g | ||
| Protein | 126.3 g | 253% | |
| Vitamin D | 0.3 mcg | 2% | |
| Calcium | 1342 mg | 103% | |
| Iron | 13.0 mg | 72% | |
| Potassium | 1823 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
