Deluxe de Hamburguesa de Queso Paleo
Sumérgete en esta suculenta Deluxe de Hamburguesa al Estilo Paleo, ¡una versión saludable de un favorito clásico que está repleta de sabor y libre de gluten y granos! Carne de res molida sazonada a la perfección se mezcla con harina de almendra y un huevo para crear jugosas y tiernas hamburguesas, selladas a la perfección y cubiertas con queso paleo derretido. Servidas en hojas crujientes de lechuga romana en lugar de pan, estas hamburguesas están adornadas con tomate fresco, cebolla morada, pepinillos eneldo y un toque de mostaza picante o kétchup paleo amigable. Con solo 30 minutos desde la preparación hasta el plato, esta alternativa de hamburguesa de queso paleo y baja en carbohidratos es una opción satisfactoria para cualquiera que siga un estilo de alimentación saludable. ¡Ya sea que anheles comida reconfortante o busques una comida rápida y rica en proteínas, estas hamburguesas no defraudarán en sabor sin comprometer tus objetivos de salud!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 2 tablespoons Harina de almendra
- 1 large Huevo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Ghee o aceite de aguacate
- 4 large Hojas de lechuga romana
- 1 sliced Tomate
- 0.5 sliced Cebolla morada
- 4 slices Pepinillos eneldo
- 2 slices Lonchas de queso apto para la dieta paleo.
- 2 tablespoons Mostaza picante o kétchup apto para paleodieta.
Instructions
En un tazón grande, combina la carne molida, la harina de almendra, el huevo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Divide la mezcla en dos porciones iguales y forma cada una en una hamburguesa, aproximadamente de 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la mantequilla clarificada o el aceite de aguacate.
Una vez que el aceite esté brillante, añade con cuidado las hamburguesas a la sartén. Cocina por aproximadamente 4-5 minutos de un lado, luego voltea.
Coloque una rebanada de queso apto para la dieta paleo en cada hamburguesa y cubra la sartén. Deje cocinar por otros 4-5 minutos, hasta que el queso se derrita y las hamburguesas alcancen el punto de cocción deseado.
Prepara los platos de servir colocando dos hojas grandes de lechuga romana en cada uno.
Coloca encima de cada cama de lechuga una hamburguesa cocida con queso.
Coloca cada hamburguesa con rodajas de tomate, cebolla morada y pepinillos eneldo.
Termina con un chorrito de mostaza picante o kétchup paleo-friendly.
¡Sirve inmediatamente y disfruta tu Cheeseburger Patty Deluxe Paleo!
Nutrition Facts
Calories |
913 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.8 g | 96% | |
| Saturated Fat | 33.3 g | 167% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 304 mg | 101% | |
| Sodium | 1043 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 9.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 2.9 g | ||
| Protein | 51.0 g | 102% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 5% | |
| Calcium | 280 mg | 22% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 719 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
