Deliciosos Muslos de Pollo a la Barbacoa
¡Enciende tu parrilla y prepárate para disfrutar de estos deliciosos Muslos de Pollo a la Barbacoa, una receta llena de sabores ahumados, picantes y sabrosos! Perfectamente sazonados con una mezcla de ajo en polvo, pimentón ahumado y cebolla en polvo, estos jugosos muslos de pollo se marinan para obtener el máximo sabor antes de ser sellados a la perfección en la parrilla. Pintados con una rica salsa barbacoa mientras se cocinan, el resultado es un pollo tierno y caramelizado con un glaseado irresistible que te hará chuparte los dedos. Con solo 15 minutos de preparación y un rápido tiempo de cocción de 25 minutos, este plato que gusta a todos es ideal para cenas entre semana o barbacoas de verano. ¡Sírvelos calientes junto a tus acompañamientos favoritos para vivir la mejor experiencia barbacoa! Palabras clave: muslos de pollo a la barbacoa, pollo a la parrilla, receta de barbacoa fácil, recetas de parrilla para el verano, pollo marinado.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 1 cup salsa barbacoa
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón ahumado.
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal
Instructions
Empieza por precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón ahumado, pimienta negra, y sal. Mezcla bien para crear un adobo.
Agrega los muslos de pollo al tazón y cúbrelos completamente con el adobo. Deja que el pollo marine durante al menos 15 minutos, o si tienes más tiempo, déjalo marinar en el refrigerador por hasta 2 horas para un sabor más profundo.
Coloca los muslos de pollo con la piel hacia abajo en la parrilla precalentada. Cubre y cocina por unos 10 minutos, hasta que la piel esté crujiente y tenga bonitas marcas de parrilla.
Voltea los muslos de pollo y pincela una generosa cantidad de salsa barbacoa sobre el lado cocido.
Continuar asando por otros 10-15 minutos, volteando ocasionalmente y bañando con más salsa barbacoa, hasta que el pollo esté cocido por completo y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva caliente con salsa barbacoa extra en el lado, si se desea.
Nutrition Facts
Calories |
3255 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.1 g | 208% | |
| Saturated Fat | 42.9 g | 214% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 1128 mg | 376% | |
| Sodium | 6152 mg | 267% | |
| Total Carbohydrate | 117.0 g | 43% | |
| Dietary Fiber | 4.2 g | 15% | |
| Total Sugars | 90.6 g | ||
| Protein | 315.4 g | 631% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 246 mg | 19% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 3614 mg | 77% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
