Nutrition Facts for Gluten-free delicious stuffed shrimp
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Deliciosos camarones rellenos sin gluten.

Image of Deliciosos camarones rellenos sin gluten.
Puntuación Nutriscore: 61/100

Sumérgete en el irresistible mundo de sabores con esta receta de Camarones Rellenos Deliciosos sin Gluten, perfecta para amantes de los mariscos y aquellos con sensibilidad al gluten. Presenta camarones jugosos rellenos de una vibrante mezcla de migajas sin gluten, queso parmesano, ajo, perejil fresco y un toque de limón zest. Este platillo transforma ingredientes simples en magia gourmet. Cada camarón es delicadamente abiert y relleno con el aromático relleno, luego horneado a la perfección, ofreciendo un bocado indulgente con dorado crujiente y jugosidad tierna. Terminado con un toque de mantequilla y listo en solo 35 minutos, esta receta funciona maravillosamente como un elegante aperitivo o un ligero plato principal acompañado de una ensalada fresca del jardín. Fácil de preparar y rebosante de sabor, ¡es un deleite sensorial que seguramente impresionará a tus invitados mientras permanece libre de gluten!

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Recipe Information

⏱️
Prep Time
20 min
🔥
Cook Time
15 min
🕐
Total Time
35 min
👥
Servings
4 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

11 items
  • 16 pieces gambas grandes, peladas y desvenadas
  • 1 cup pan rallado sin gluten
  • 0.25 cup queso parmesano rallado
  • 2 cloves ajo picado
  • 0.25 cup perejil fresco, picado
  • 1 teaspoon la ralladura de limón
  • 2 tablespoons zumo de limón
  • 2 tablespoons aceite de oliva
  • 0.5 teaspoon sal
  • 0.25 teaspoon pimienta negra
  • 2 tablespoons mantequilla
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Precalienta el horno a 400°F (200°C) y engrasa ligeramente un plato para hornear.

2

Para preparar el relleno, mezcla las migas de pan sin gluten, queso parmesano, ajo picado, perejil picado, ralladura de limón, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra en un bol mediano. Mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

3

Haz un corte en forma de mariposa a los camarones, abriéndolos por la mitad sin cortarlos completamente, creando un bolsillo para el relleno.

4

Coloca una pequeña cantidad de la mezcla de relleno en cada camarón, presionando suavemente para cerrar el relleno.

5

Coloque los camarones rellenos en el recipiente para hornear preparado, con el lado abierto hacia arriba.

6

Derrita la mantequilla en una sartén pequeña y luego rocíela sobre los camarones rellenos para añadir sabor y humedad.

7

Hornea en el horno precalentado de 12 a 15 minutos, o hasta que los camarones estén opacos y el relleno esté dorado.

8

Sirva los camarones rellenos calientes como un aperitivo o junto a una ensalada fresca como plato principal.

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
335
cal
19.3g
protein
29.4g
carbs
15.5g
fat

Nutrition Facts

1 serving (136.0g)
Calories
335
% Daily Value*
Total Fat 15.5 g 20%
Saturated Fat 5.7 g 29%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 134 mg 45%
Sodium 691 mg 30%
Total Carbohydrate 29.4 g 11%
Dietary Fiber 1.8 g 6%
Total Sugars 1.6 g
Protein 19.3 g 39%
Vitamin D 0.1 mcg 0%
Calcium 136 mg 10%
Iron 1.9 mg 11%
Potassium 286 mg 6%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

35.1%%
23.1%%
41.8%%
Fat: 559 cal (41.8%%)
Protein: 310 cal (23.1%%)
Carbs: 470 cal (35.1%%)