"Deliciosos Bocaditos de Brownie sin Soya"
Déjate llevar por la rica y chocolatosa delicia de los Bocaditos de Brownie Decadente sin Soya, pequeños manjares perfectamente dosificados que ofrecen un dulzor satisfactorio sin comprometer tus necesidades dietéticas. Elaborados con chocolate amargo y chispas de chocolate sin soya, estos mini bocados brindan una alternativa amigable para quienes aman el chocolate y tienen alergias. Con una mezcla deliciosa de mantequilla derretida, cocoa en polvo y azúcar morena, estos bocaditos de brownie son irresistiblemente suaves y cuentan con pedacitos de chocolate fundido en su interior. Fáciles de preparar en tan solo 35 minutos, se hornean en moldes para mini muffins y se convierten en un postre encantador en tamaño bocado, perfectos para fiestas, la merienda o regalar. Guárdalos en un recipiente hermético por hasta cuatro días y disfruta de una indulgencia sin culpas y libre de soya en cualquier momento.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup mantequilla sin sal
- 1 cup chocolate semiamargo (asegúrate de que no contenga soja)
- 1 cup azúcar granulada
- 0.5 cup azúcar moreno claro
- 3 huevos grandes
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.75 cup Harina de trigo multiuso
- 0.25 cup cacao en polvo sin azúcar
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon polvo de hornear
- 0.75 cup chispas de chocolate (asegúrese de que no contengan soja)
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Cubre un molde para muffins mini con capacillos de papel o engrasa ligeramente con aceite en spray.
En una cacerola pequeña a fuego lento, derrite la mantequilla y el chocolate semiamargo juntos, revolviendo continuamente hasta que estén suaves. Retira del fuego y deja que se enfríe un poco.
En un tazón grande, combina el azúcar granulado, el azúcar moreno claro, los huevos y el extracto de vainilla. Bate con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave y cremoso, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Añade lentamente la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de azúcar y huevo, batiendo a baja velocidad hasta que esté bien combinado.
Tamiza juntos la harina, el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear en un tazón mediano. Agrega gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de chocolate, mezclando a baja velocidad hasta que estén apenas combinados.
Incorpore las chispas de chocolate sin soja usando una espátula.
Usando una cucharilla para galletas pequeña o una cuchara sopera, llene las mini bandejas para muffins preparadas tres cuartos de su capacidad con la masa de brownie.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un bocadito de brownie, salga con algunas migas húmedas.
Retira del horno y deja que los mini brownies se enfríen en el molde durante aproximadamente 5 minutos antes de transferirlos a una rejilla para que se enfríen por completo.
Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 4 días.
Nutrition Facts
Calories |
213 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 11.6 g | 15% | |
| Saturated Fat | 7.1 g | 35% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 39 mg | 13% | |
| Sodium | 59 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 26.6 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 7% | |
| Total Sugars | 20.5 g | ||
| Protein | 2.6 g | 5% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 121 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
