Déjate llevar por el encanto irresistible del **Delicioso Pan de Mono**, un dulce, pegajoso y desmenuzable manjar perfecto para el desayuno, postre o una reunión festiva. Hecho con tiernos trozos de masa de galleta refrigerada recubiertos con una mezcla de canela y azúcar, este deleite es apto para la multitud y se puede añadir nueces crujientes opcionales para darle un impulso adicional de textura. La magia sucede cuando se baña en un glaseado de rica y mantecosa azúcar moreno, y se hornea hasta la perfección dorada en un molde tipo bundt. Listo en apenas una hora e ideal para alimentar a un grupo de 12 personas, esta receta fácil de preparar brinda la comodidad nostálgica de la repostería casera sin complicaciones. Ya sea para un brunch festivo o un capricho acogedor entre semana, este pan de mono a la canela hará que todos quieran repetir—si es que queda algo!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Rocía generosamente un molde tipo bundt con spray antiadherente y déjalo a un lado.
En un tazón mediano, mezcle el azúcar granulada y la canela molida.
Abre las latas de masa para galletas y separa las galletas. Corta cada galleta en cuartos.
Enrolle cada pieza de masa de galletas en la mezcla de canela y azúcar hasta que estén bien cubiertas y colóquelas uniformemente en el molde de bundt preparado, agregando nueces entre capas si las está utilizando.
Derrita la mantequilla sin sal en una cacerola a fuego medio. Agregue el azúcar moreno y revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla quede suave y burbujeante.
Vierte uniformemente la mezcla de mantequilla y azúcar morena sobre los trozos de masa en el molde de tubo.
Hornea en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
Saca el pan de mono del horno y déjalo enfriar en el molde bundt durante aproximadamente 5 a 10 minutos.
Con cuidado, voltear el pan de mono en un plato para servir. Servir tibio y desarmar las piezas para disfrutar.
Calories |
710 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 35.6 g | 46% | |
| Saturated Fat | 18.3 g | 92% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 43 mg | 14% | |
| Sodium | 913 mg | 40% | |
| Total Carbohydrate | 88.3 g | 32% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 41.7 g | ||
| Protein | 7.9 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 53 mg | 4% | |
| Iron | 2.6 mg | 15% | |
| Potassium | 177 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.