Deliciosa hamburguesa de atún sin lácteos
Eleva tu juego de hamburguesas con esta deliciosa receta de Hamburguesa de Atún sin lácteos, una versión nutritiva de las tradicionales hamburguesas perfecta para amantes de los mariscos y los que cuidan su dieta. Con un sabor a cebolla roja finamente picada, apio, ajo y un toque ácido de mostaza Dijon, estas hamburguesas de atún sin gluten se mezclan con perejil fresco, migas de pan y un chorrito de jugo de limón para crear un bocado maravillosamente sabroso y satisfactorio. Ligeramente doradas a la perfección en la sartén, cada hamburguesa se sirve en bollos sin lácteos y se complementa con aguacate cremoso, lechuga crujiente y rodajas jugosas de tomate para una experiencia refrescante y saludable. Listas en tan solo 30 minutos, esta comida fácil y rica en proteínas es ideal para el almuerzo, la cena o la preparación de comidas. ¡Ya sea que busques recetas de hamburguesas sin gluten, sin lácteos o de mariscos, esta saludable hamburguesa de atún cumple en todos los aspectos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cans (5 oz each) Atún en lata en agua
- 0.25 cup, finely chopped Cebolla morada
- 0.25 cup, finely chopped Apio
- 1 clove, minced Ajo
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 0.5 cup Pan rallado sin gluten
- 2 tablespoons, chopped Perejil fresco
- 1 large Huevo
- 1 tablespoon Zumo de limón fresco
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Sal
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 Panecillos para hamburguesas sin lácteos
- 1 piece Aguacate en rodajas
- 4 Hojas de lechuga
- 1 large, sliced Tomate
Instructions
Escurra completamente el atún enlatado y colóquelo en un tazón grande para mezclar.
Agrega cebolla roja picada finamente, apio, y ajo picado al tazón con el atún.
Incorpora la mostaza Dijon, las migas de pan sin gluten, perejil picado, huevo, jugo de limón fresco, pimienta negra molida y sal. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y dales forma de hamburguesa.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las hamburguesas de atún a la sartén y cocínalas durante 4-5 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y cocidas por completo.
Mientras las hamburguesas se cocinan, puedes tostar los panes sin lácteos en una sartén separada o tostadora si lo deseas.
Arma las hamburguesas de atún colocando una hoja de lechuga en la base de cada pan, seguida de una hamburguesa de atún, una rodaja de aguacate y una rodaja de tomate. Coloca encima la otra mitad del pan.
¡Sirve de inmediato y disfruta de una deliciosa comida libre de lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1909 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.3 g | 77% | |
| Saturated Fat | 9.7 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 309 mg | 103% | |
| Sodium | 5937 mg | 258% | |
| Total Carbohydrate | 228.4 g | 83% | |
| Dietary Fiber | 13.7 g | 49% | |
| Total Sugars | 33.8 g | ||
| Protein | 111.4 g | 223% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 21% | |
| Calcium | 306 mg | 24% | |
| Iron | 13.7 mg | 76% | |
| Potassium | 1762 mg | 37% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
