Deliciosa Hamburguesa de Atún Keto
¡Hunde tus dientes en esta irresistible *Deliciosa Hamburguesa de Atún Keto* - ¡una delicia baja en carbohidratos llena de sabor y proteínas! Elaboradas con escamoso atún enlatado, harina de almendra y queso Parmesano, estas hamburguesas están perfectamente sazonadas con toques de mostaza Dijon, ajo y cebolla en polvo. Unidas con un toque de mayonesa y un huevo, estas hamburguesas doradas se cocinan rápidamente en una sartén, convirtiéndolas en una comida libre de complicaciones para las noches de la semana. Servidas en hojas de lechuga crujiente y coronadas con rodajas frescas de tomate, esta receta amigable con la dieta keto es una alternativa libre de culpa a las hamburguesas tradicionales. Listas en solo 25 minutos, estas hamburguesas de atún no solo son deliciosas, sino una forma saludable y satisfactoria de mantener tu estilo de vida bajo en carbohidratos. ¡Para un toque personalizado, prueba añadir aguacate cremoso o pepinillos crujientes para darle textura y sabor extra!
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Recipe Information
Ingredients
- 10 oz Atún enlatado en agua
- 0.25 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Queso parmesano, rallado
- 1 Huevo grande
- 2 tbsp Mayonesa
- 1 tsp Mostaza de Dijon
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 0.25 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 4 Hojas de lechuga
- 1 Tomate en rodajas
Instructions
Escurra completamente el atún enlatado para eliminar el exceso de líquido.
En un tazón, combina el atún escurrido, la harina de almendra, el queso parmesano rallado, el huevo, la mayonesa, la mostaza de Dijon, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra.
Mezcla todos los ingredientes bien hasta que se forme una mezcla uniforme.
Divida la mezcla en dos porciones iguales y forme dos hamburguesas.
Calienta aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas de atún en la sartén.
Cocine cada lado durante aproximadamente 4-5 minutos o hasta que estén dorados y calientes en su interior.
Retira las hamburguesas de la sartén y déjalas reposar en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve cada hamburguesa de atún en una hoja de lechuga con una rodaja de tomate. Opcionalmente, agrega ingredientes adicionales amigables con la dieta keto como rodajas de aguacate o pepinillos.
Nutrition Facts
Calories |
1116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 76.3 g | 98% | |
| Saturated Fat | 13.5 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 325 mg | 108% | |
| Sodium | 1841 mg | 80% | |
| Total Carbohydrate | 15.3 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.9 g | ||
| Protein | 92.6 g | 185% | |
| Vitamin D | 3.9 mcg | 20% | |
| Calcium | 356 mg | 27% | |
| Iron | 4.8 mg | 27% | |
| Potassium | 859 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
