"Deliciosa Hamburguesa de Atún Baja en Sodio"
Eleve tu juego de hamburguesas con esta Deliciosa Hamburguesa de Atún Baja en Sodio, una mezcla perfecta de ingredientes saludables para el corazón y sabores frescos y atrevidos. Elaborada con atún en lata rico en proteínas, avena en hojuelas y condimentos vibrantes como ralladura de limón, perejil y ajo, esta receta ofrece una irresistible combinación de nutrición y sabor sin depender de sal en exceso. Las hamburguesas son rápidas de preparar y se doran a la perfección en aceite de oliva, creando un exterior crujiente y un bocado tierno. Servidas en panes integrales con lechuga fresca y rodajas de tomate, estas saludables hamburguesas de atún son ligeras, satisfactorias e ideales para cualquiera que busque una alternativa baja en sodio a las hamburguesas tradicionales. ¡Listas en tan solo 25 minutos, son perfectas para una comida rápida pero nutritiva que toda la familia disfrutará!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz Atún enlatado en agua
- 0.5 cup Avena en hojuelas
- 1 large Huevo
- 0.25 cup Cebolla roja, finamente picada
- 1 medium Diente de ajo picado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado.
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 4 Panes integrales
- 4 Hojas de lechuga
- 1 medium Tomate en rodajas
Instructions
Drene completamente el atún enlatado y páselo a un bol para mezclar.
Agrega la avena en hojuelas, el huevo, la cebolla roja picada, el ajo picado, perejil fresco, ralladura de limón y pimienta negra al tazón con el atún.
Mezcla todos los ingredientes juntos hasta que estén bien combinados. La mezcla debe estar húmeda pero mantenerse unida al formar una bola.
Divide la mezcla en cuatro porciones iguales y forma cada porción en una hamburguesa.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Una vez que el aceite esté caliente, agregue las hamburguesas de atún a la sartén y cocine durante 4-5 minutos de cada lado, o hasta que las hamburguesas estén doradas y calientes en su totalidad.
Saca las hamburguesas de la sartén y colócalas en un plato forrado con toallas de papel para que absorban el exceso de aceite.
Tuesta ligeramente los panes integrales, si deseas.
Arma las hamburguesas colocando una hoja de lechuga en la mitad inferior de cada pan, seguida de una hamburguesa de atún, unas cuantas rodajas de tomate y la mitad superior del pan.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu saludable y deliciosa hamburguesa de atún baja en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1759 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.9 g | 69% | |
| Saturated Fat | 9.7 g | 48% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 327 mg | 109% | |
| Sodium | 2105 mg | 92% | |
| Total Carbohydrate | 184.3 g | 67% | |
| Dietary Fiber | 23.9 g | 85% | |
| Total Sugars | 21.7 g | ||
| Protein | 130.8 g | 262% | |
| Vitamin D | 4.9 mcg | 24% | |
| Calcium | 357 mg | 27% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 2037 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
