Delicia de Yogur de Mango Sin Lácteos
Disfruta de la dulzura tropical de nuestro Delicia de Yogur sin lácteos con Mango: un tentempié cremoso y refrescante perfecto para un desayuno saludable o un postre ligero. Esta receta vibrante combina mangos maduros con un yogur sin lácteos a base de coco o almendra, endulzado naturalmente con jarabe de agave, y resaltado con un toque de jugo de lima y extracto de vainilla. La adición de semillas de chía aporta un impulso nutricional al tiempo que crea una textura densa y satisfactoria tras enfriarse. Decorado con hojas de menta fresca, este plato libre de cocción y apto para alergias se prepara en solo 15 minutos y promete un estallido de sabor en cada cucharada. Ideal para veganos y cualquier persona que busque un deleite afrutado sin remordimientos, ¡es una escapada tropical que puedes disfrutar durante todo el año!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 mangos maduros
- 2 cups yogur sin lácteos (a base de coco o almendra)
- 2 tablespoons jarabe de agave
- 1 tablespoon jugo de lima
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 tablespoon
- 5 leaves hojas de menta
Instructions
Pelar y cortar los mangos maduros en cubos, retirar el hueso, y colocar los trozos de mango en una licuadora.
Agrega el yogur sin lácteos, jarabe de agave, jugo de limón y extracto de vainilla en la licuadora.
Mezcla hasta que quede suave y cremosa. Comprueba la consistencia y el sabor; ajusta la dulzura si es necesario.
Vierte la mezcla de mango y yogur en un tazón grande.
Mezcla las semillas de chía en la mezcla hasta que estén distribuidas de manera uniforme.
Cubre el bol y refrigera durante al menos 30 minutos para permitir que las semillas de chía se expandan y espesen la mezcla.
Una vez refrigerado, agita nuevamente la mezcla y sírvela en tazones para servir.
Adorne cada porción con unas hojas de menta para un toque de frescura.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su refrescante delicia de yogur de mango sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
777 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 23.5 g | 30% | |
| Saturated Fat | 16.5 g | 82% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 166 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 137.0 g | 50% | |
| Dietary Fiber | 12.2 g | 44% | |
| Total Sugars | 107.3 g | ||
| Protein | 11.1 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 588 mg | 45% | |
| Iron | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 972 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
