Descubre la bondad saludable de nuestro *Delicia de Pan de Aguacate Bueno para el Corazón*, un pan rápido húmedo y sabroso que es tan nutritivo como delicioso. ¡Repleto de la rica cremosidad de aguacates maduros, harina integral robusta y avena enrollada rica en fibra, esta receta ofrece un deleite libre de culpa para el desayuno, los tentempiés o el postre! Endulzado de forma natural con miel y potenciado con el poder nutricional de las semillas de chía y el yogur griego rico en proteínas, este pan es perfecto para aquellos que buscan un placer equilibrado y denso en nutrientes. Las nueces picadas ofrecen un crujido satisfactorio, mientras que un sutil toque de vainilla une los sabores de forma hermosa. Con tan solo 15 minutos de preparación, este pan de aguacate es fácil de preparar y se hornea a la perfección en menos de una hora. Sírvelo solo, o acompáñalo con una capa de mantequilla de almendra o un chorrito de miel para darle un toque extra de decadencia. ¡Ideal para los amantes de la comida consciente de la salud y del aguacate por igual, esta receta es una verdadera estrella en el mundo de la repostería saludable!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Unta ligeramente un molde para pan de 9x5 pulgadas con spray de cocina o forra con papel pergamino.
Corta los aguacates maduros por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en un tazón para mezclar. Tritúralos bien con un tenedor hasta que queden suaves y reserva.
En un tazón grande aparte, batir juntos la harina integral, avena, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal.
En el tazón con los aguacates triturados, añade los huevos, la miel, el yogur griego y el extracto de vainilla. Bate hasta que todos los ingredientes líquidos estén bien combinados.
Vierte los ingredientes húmedos en el bol de los ingredientes secos y mezcla suavemente con una espátula hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Incorpore las nueces picadas y las semillas de chía hasta que estén distribuidas de manera uniforme en la masa.
Coloque la mezcla en el molde para pan previamente preparado, alisando la parte superior con el dorso de la cuchara.
Hornea en el horno precalentado durante 45-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, salga limpio.
Deje enfriar el pan en el molde durante unos 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla metálica para que se enfríe por completo.
Una vez enfriado, corta y sirve tu Delicia de Pan de Aguacate Saludable para el Corazón. ¡Disfruta!
Calories |
2692 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 125.9 g | 161% | |
| Saturated Fat | 19.3 g | 97% | |
| Polyunsaturated Fat | 33.3 g | ||
| Cholesterol | 384 mg | 128% | |
| Sodium | 2493 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 336.0 g | 122% | |
| Dietary Fiber | 75.8 g | 271% | |
| Total Sugars | 58.3 g | ||
| Protein | 91.2 g | 182% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 562 mg | 43% | |
| Iron | 20.6 mg | 114% | |
| Potassium | 3906 mg | 83% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.