Delicia de Pan de Aguacate Libre de Lácteos
¡Eleve su juego de horneado sin lácteos con este irresistible y húmedo **Delicia de Pan de Aguacate sin Lácteos**! Con aguacates maduros como ingrediente principal, esta receta combina la rica cremosidad del aguacate con un toque de jugo de limón, aromática esencia de vainilla y la sutil nuez de las semillas de chía. La masa se amalgama fácilmente con ingredientes de despensa como harina de trigo, polvo de hornear y leche de almendra sin azúcar, mientras que el aceite de coco aporta un delicado toque tropical. Este saludable pan rápido no solo es libre de lácteos, también es perfectamente suave y tierno, convirtiéndolo en un dulce más saludable para el desayuno, tentempiés o postre. Ya sea que lo disfrute solo o con su aderezo favorito, cada rebanada ofrece una dulzura naturalmente satisfactoria y una textura deliciosa. Listo en poco más de una hora, este pan de aguacate seguramente se convertirá en su pan favorito, ¡perfecto para compartir o disfrutarlo todo para usted! Palabras clave: pan sin lácteos, pan de aguacate, horneado saludable, pan rápido vegano, pan de aguacate húmedo.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Aguacates
- 1 tablespoon jugo de limón
- 0.75 cup leche de almendra sin azúcar
- 0.33 cup aceite de coco
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 2 cups harina de trigo multipropósito
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.75 cup azúcar
- 1 tablespoon semillas de chía
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas con aceite de coco o cúbrelo con papel pergamino.
Coloque los aguacates maduros en un tazón mediano. Agregue el jugo de limón y machaque hasta que quede suave con un tenedor o machacador de papas.
En otro recipiente, combina la leche de almendra sin azúcar, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
En un tazón grande, mezcla la harina común, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el azúcar y las semillas de chía.
Agrega la mezcla de aguacate machacado a la mezcla de ingredientes secos, seguido por la mezcla de leche de almendras. Revuelve hasta que estén apenas combinados. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado y alisa la parte superior con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 50-55 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
Deja enfriar el pan en el molde durante 10 minutos antes de pasarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Corta y sirve el pan de aguacate sin lácteos como desees. ¡Disfrútalo solo o con tu cobertura favorita!
Nutrition Facts
Calories |
3040 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 154.1 g | 198% | |
| Saturated Fat | 72.4 g | 362% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2411 mg | 105% | |
| Total Carbohydrate | 384.6 g | 140% | |
| Dietary Fiber | 42.8 g | 153% | |
| Total Sugars | 153.8 g | ||
| Protein | 37.7 g | 75% | |
| Vitamin D | 1.6 mcg | 8% | |
| Calcium | 477 mg | 37% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 2828 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
