Delicia de Pan de Aguacate Bajo en Carbohidratos
Disfruta de la bondad saludable de **Delicia de Pan de Aguacate Bajo en Carbohidratos**, una versión nutritiva y sabrosa del pan clásico que es perfecta para estilos de vida keto y sin gluten. Lleno de aguacates cremosos machacados, harina de almendras rica en proteínas y semillas de chía y girasol densas en nutrientes, este pan equilibra suavidad y un ligero crujido para una textura que te encantará. La adición de aceite de oliva y el brillante jugo de limón eleva el sabor, haciendo que cada rebanada sea sabrosa y refrescante. Rápido de preparar y horneado a la perfección en menos de una hora, este pan libre de culpa es ideal para el desayuno o como tentempié a media mañana. Ya sea cubierto con tus untos favoritos o disfrutado solo, ¡es una deliciosa manera de abrazar la alimentación saludable sin sacrificar el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large Aguacates maduros
- 200 grams harina de almendra
- 3 large huevos
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon sal marina
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons semillas de chía
- 1 tablespoon semillas de girasol
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para pan de 9x5 pulgadas con papel pergamino.
Corta los aguacates por la mitad, quita los huesos y saca la pulpa en un tazón para mezclar. Utiliza un tenedor o un machacador de papas para triturar los aguacates hasta que estén suaves.
Agrega los huevos, el aceite de oliva y el jugo de limón al aguacate machacado y bate todo junto hasta que esté bien mezclado.
En otro bol, mezcla la harina de almendra, el polvo de hornear y la sal marina juntos. Añade gradualmente los ingredientes secos a la mezcla de aguacate, revolviendo suavemente hasta que la masa esté suave y bien integrada.
Incorpore las semillas de chía y las semillas de girasol en la masa, asegurándose de que estén distribuidas de manera uniforme.
Vierte la masa en el molde para pan previamente preparado, alisando la superficie con una espátula.
Hornee en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, salga limpio.
Retire del horno y permita que el pan se enfríe en el molde durante 10 minutos. Luego, transfiera el pan al rejilla metálica para que se enfríe por completo antes de rebanarlo.
Disfruta tu Delicia de Pan de Aguacate Bajo en Carbohidratos como un snack saludable o una opción para un desayuno sustancioso.
Nutrition Facts
Calories |
2410 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 211.7 g | 271% | |
| Saturated Fat | 25.8 g | 129% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.4 g | ||
| Cholesterol | 558 mg | 186% | |
| Sodium | 1858 mg | 81% | |
| Total Carbohydrate | 92.0 g | 33% | |
| Dietary Fiber | 56.4 g | 201% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 74.8 g | 150% | |
| Vitamin D | 3.1 mcg | 15% | |
| Calcium | 697 mg | 54% | |
| Iron | 14.0 mg | 78% | |
| Potassium | 2270 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
