Delicia de Mango y Yogur
Disfruta de la delicia tropical de este "Placer de Mango con Yogur", un postre rápido y sin cocción que es tan saludable como delicioso. Con los sabores vibrantes de mangos frescos y maduros mezclados con yogur natural cremoso, esta receta está endulzada de manera natural con miel y realzada con un toque de jugo de limón picante y extracto de vainilla aromática. Con tan solo 15 minutos de preparación, este postre ligero y refrescante es perfecto para el verano, ya sea servido como un elegante postre de cena o como un refrigerio refrescante a media tarde. Decorado con cubos de mango jugosos y una ramita de menta, cada porción es tan hermosa como sabrosa. Rico en probióticos y con un toque tropical, este "Placer de Mango con Yogur" será tu receta preferida para un capricho libre de culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces mangos frescos y maduros
- 500 grams yogur natural
- 3 tablespoons miel
- 1 tablespoon jugo de limón
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 6 leaves hojas de menta
Instructions
Pelar los mangos y cortar la pulpa lejos del hueso.
Corta un mango en cubos pequeños y reserva para decorar.
Coloca la pulpa de mango restante en una licuadora y mezcla hasta que quede suave para hacer puré de mango.
En un tazón grande, mezcla el yogur natural, la miel, el jugo de limón y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que estén bien combinados.
Agrega el puré de mango a la mezcla de yogur y mezcla bien para crear una textura uniforme.
Divide la mezcla de yogurt de manera uniforme en cuatro tazones o vasos para servir.
Coloque encima de cada porción los cubos de mango cortados en trozos pequeños.
Adorne con hojas frescas de menta.
Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir para un sabor refrescante, o sirve inmediatamente si así lo prefieres.
Nutrition Facts
Calories |
763 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.3 g | 12% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 358 mg | 16% | |
| Total Carbohydrate | 149.5 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 7.5 g | 27% | |
| Total Sugars | 143.5 g | ||
| Protein | 30.1 g | 60% | |
| Vitamin D | 6.0 mcg | 30% | |
| Calcium | 974 mg | 75% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 1916 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
