Dedos de Pollo Crujientes Fritos Keto
¡Satisface tus antojos sin romper tu dieta con estos irresistibles Dedos de Pollo Crujientes Keto! Perfectamente sazonados y recubiertos de una mezcla sabrosa de harina de almendra, queso parmesano y especias aromáticas como ajo en polvo y pimentón, estos tiras de pollo se doran a la perfección en aceite de oliva saludable para el corazón. Un tiempo de preparación rápido de 15 minutos e ingredientes sin gluten y bajos en carbohidratos hacen de esta receta una ganadora para las noches ocupadas o para picar sin culpa. ¡Sírvelos calientes con tu salsa dip keto favorita para un bocado verdaderamente satisfactorio y crujiente que toda la familia amará!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound filetes de pechuga de pollo
- 1 cup "harina de almendra"
- 0.5 cup queso parmesano rallado
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 2 large huevos
- 2 tablespoons leche de almendra sin azúcar
- 0.5 cup aceite de oliva
Instructions
En un tazón poco profundo, combina la harina de almendra, queso parmesano, sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón. Mezcla bien para crear la mezcla seca para cubrir.
En otro recipiente, bate los huevos y agrega la leche de almendra sin azúcar, creando la mezcla húmeda.
Seca los filetes de pechuga de pollo con toallas de papel para eliminar el exceso de humedad.
Sumerja cada tira de pollo primero en la mezcla húmeda y luego pásela por la mezcla de recubrimiento seco, asegurándose de que esté bien recubierta. Coloque en un plato y reserve.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio hasta que esté brillante.
Coloque con cuidado las tiras de pollo en el aceite caliente, cocinándolas en tandas si es necesario, para evitar llenar demasiado la sartén.
Cocine durante aproximadamente 6-8 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y completamente cocidos (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F).
Retire las tiras de pollo de la sartén y colóquelas en un plato forrado con toallas de papel para que escurra el exceso de aceite.
Sirva los dedos de pollo crujientes calientes con su salsa para mojar baja en carbohidratos favorita.
Nutrition Facts
Calories |
2950 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 194.8 g | 250% | |
| Saturated Fat | 35.7 g | 178% | |
| Polyunsaturated Fat | 10.7 g | ||
| Cholesterol | 930 mg | 310% | |
| Sodium | 3506 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 25.7 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 11.7 g | 42% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 264.5 g | 529% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 816 mg | 63% | |
| Iron | 11.7 mg | 65% | |
| Potassium | 1279 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
