Danés de Queso y Frambuesa Bajo en Sodio
Déjate consentir sin culpa con esta receta de Danish de Queso y Frambuesas Bajo en Sodio, una encantadora mezcla de cremosidad y vibrantes sabores frutales envueltos en hojaldre crujiente. Perfecto para aquellos que cuidan su consumo de sodio, esta receta presenta queso crema bajo en sodio suavizado combinado con vainilla, jugo de limón y el toque justo de dulzura. Decorados con frambuesas frescas y bañados con un delicado glaseado de azúcar en polvo, estos danishes individuales son fáciles de hacer y están listos en solo 40 minutos. Con un acabado dorado y un relleno exquisito, son ideales para el desayuno, el brunch o un postre elegante. ¡Simple pero refinada, esta receta demuestra que bajo en sodio no significa comprometer el sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 8 oz Queso crema bajo en sodio, ablandado
- 1 cup Frambuesas frescas
- 0.25 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 teaspoon Zumo de limón recién exprimido
- 1 sheet Láminas de hojaldre prehechas
- 1 Huevo
- 1 tablespoon Agua
- 0.25 cup
- 1 tablespoon Leche
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
En un tazón, combina el queso crema bajo en sodio, azúcar granulada, extracto de vainilla y jugo de limón. Bate hasta que quede suave y bien mezclado.
Extienda la lámina de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y córtela en 8 rectángulos iguales.
Coloca una cucharada de la mezcla de queso crema en el centro de cada rectángulo y cubre con algunas frambuesas frescas.
Doble las esquinas de la masa sobre el relleno, presionando ligeramente para asegurar.
En un tazón pequeño, batir el huevo con la cucharada de agua para hacer un glaseado de huevo. Pintar los bordes superiores de cada pasta con el glaseado de huevo.
Coloca los pasteles en la bandeja de hornear preparada, dejando espacio entre ellos de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 18 a 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y esponjada.
Mientras los pasteles se hornean, mezcla el azúcar glass y la leche en un tazón pequeño para hacer el glaseado.
Una vez que los pasteles estén horneados, retíralos del horno y déjalos enfriar ligeramente.
Rocía el glaseado sobre los pasteles calientes y sirve de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
163 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 8.6 g | 11% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 25% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 44 mg | 15% | |
| Sodium | 60 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 16.9 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 12.5 g | ||
| Protein | 3.6 g | 7% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 34 mg | 3% | |
| Iron | 0.5 mg | 3% | |
| Potassium | 93 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
