Danés de Queso Crema sin Gluten
Disfruta del mejor deleite del desayuno con este Pastel Danés de Queso Crema Sin Gluten, una receta que combina hojaldre dorado y sin gluten con un relleno cremoso y tajante. Con el vibrante sabor del limón y un toque de vainilla, cada bocado ofrece un equilibrio perfecto de dulzura y frescura. Cubiertos con un delicioso glaseado de limón, estos pasteles tienen un aroma irresistible y son un agrado para grandes y chicos. Listos en menos de una hora, esta receta rinde ocho porciones decadentes y es perfecta para mañanas especiales, reuniones de brunch o un postre delicioso. Ya sea que estés evitando el gluten o simplemente buscando un toque gourmet en los pasteles daneses tradicionales, ¡esta receta seguramente impresionará!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 1 package Lámina de masa de hojaldre sin gluten
- 8 ounces Queso crema
- 0.5 cup Azúcar granulada
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 1 large Yema de huevo
- 1 teaspoon Ralladura de limón
- 2 tablespoons Harina todo uso sin gluten
- 2 tablespoons Leche
- 0.25 cup Azúcar glas
- 1 tablespoon Zumo de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Extienda la lámina de hojaldre sin gluten en una superficie ligeramente enharinada para suavizar cualquier pliegue.
Corta la masa en cuadrados de 4 pulgadas. Deberías obtener alrededor de 8 cuadrados de una lámina.
En un tazón mediano, mezcla el queso crema, el azúcar granulada, el extracto de vainilla, la yema de huevo, la ralladura de limón y 1 cucharada de harina sin gluten para todo uso, hasta que quede suave y cremoso.
Colocar aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso crema en el centro de cada cuadrado de masa.
Dobla las esquinas de cada cuadrado sobre el relleno, presionando suavemente para que se adhiera.
Transfiere los cuadrados preparados a la bandeja para hornear.
Pincele los bordes de cada danés con la leche para ayudarles a dorarse durante el horneado.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que los pasteles estén inflados y dorados.
Mientras los pasteles se están horneando, prepara el glaseado batiendo juntos el azúcar glass y el jugo de limón en un tazón pequeño hasta que quede suave.
Una vez horneados, saca los pasteles del horno y déjalos enfriar en una rejilla metálica durante unos minutos.
Rocía el glaseado de limón sobre los daneses calientes antes de servir. ¡Disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1634 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 95.9 g | 123% | |
| Saturated Fat | 52.8 g | 264% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 416 mg | 139% | |
| Sodium | 883 mg | 38% | |
| Total Carbohydrate | 179.9 g | 65% | |
| Dietary Fiber | 1.8 g | 6% | |
| Total Sugars | 141.9 g | ||
| Protein | 20.6 g | 41% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 292 mg | 22% | |
| Iron | 1.3 mg | 7% | |
| Potassium | 420 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
