Danesa vegana de albaricoque
Déjate llevar por la decadente simplicidad de estos Daneses de Albaricoque Veganos, una combinación perfecta de hojaldre escamoso y dulce mermelada de albaricoque. Este deleite a base de plantas es rápido de preparar, con solo 20 minutos de tiempo de preparación, lo que lo hace ideal para desayunar, brunch o postre. Cada hojaldre dorado se pinta con un toque de leche de almendra y jarabe de arce para brillo y sabor adicionales, mientras que un chorrito de glaseado infundido con vainilla proporciona un acabado delicioso. Cubierto con almendras en rodajas para darle un toque crujiente y elegante, estos daneses son tan impresionantes como deliciosos. Ya sea que estés sirviendo a una multitud vegana o simplemente deseando un hojaldre de frutas, esta receta seguramente impresionará con su encanto sin esfuerzo y su sabor irresistible.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 sheet Hoja de masa de hojaldre vegana
- 0.5 cup Mermelada de albaricoque
- 2 tablespoons Leche de almendras
- 1 tablespoon Jarabe de arce
- 0.5 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Azúcar glass
- 1 teaspoon Maicena
- 2 tablespoons Almendras laminadas
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Desenrolla la lámina de hojaldre vegano en una superficie ligeramente enharinada. Corta en seis rectángulos iguales.
En un bol pequeño, mezcla la mermelada de albaricoque con la maicena hasta que estén bien combinados.
Coloca aproximadamente 1-2 cucharadas de la mezcla de albaricoque en el centro de cada rectángulo de masa.
Dobla las esquinas de cada rectángulo hacia el centro, pellizcándolas ligeramente para crear una forma de sobre abierto.
Transfiera los daneses a la bandeja de horno preparada.
En otro recipiente pequeño, revuelve la leche de almendra y el jarabe de arce. Pinta esta mezcla sobre los bordes de cada hojaldre.
Hornea durante 18-20 minutos o hasta que la masa de hojaldre esté dorada y esponjosa.
Mientras los daneses se hornean, prepara el glaseado mezclando el azúcar en polvo, el extracto de vainilla y justo la cantidad suficiente de leche de almendra para lograr una consistencia de glaseado.
Una vez horneados, retira los daneses del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla.
Rocíe la glasa sobre los daneses y espolvoree con almendras rebanadas antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
165 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.6 g | 6% | |
| Saturated Fat | 1.3 g | 6% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 46 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 31.2 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 25.0 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 21 mg | 2% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 32 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
