Danesa de Queso con Frambuesas sin Azúcar
Disfruta sin remordimientos con esta receta de "Danés de Queso y Frambuesa sin Azúcar", un regalo decadente que equilibra sabor y salud en perfecta armonía. Con una masa de hojaldre sin azúcar que es hojaldrada, un relleno cremoso endulzado hecho con queso crema y un sustituto del azúcar, y una explosión de frambuesas frescas realzadas con limón chispeante, estos daneses son una celebración de bondad afrutada. Un brillo de glaseado de albaricoque agrega un toque de brillo sin el azúcar agregado, mientras que el tiempo de preparación simple de solo 20 minutos hace que sea una opción conveniente para desayunar, brunch o postre. Ya sea que estés reduciendo tu consumo de azúcar o simplemente antojando una versión más ligera de un favorito clásico de panadería, ¡estos pasteles elegantes satisfarán sin compromisos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pack hojas de masa de hojaldre sin azúcar
- 8 oz Queso crema ablandado
- 0.5 cup edulcorante (como eritritol o stevia)
- 1 tsp extracto de vainilla
- 1 large huevo
- 1 cup frambuesas frescas
- 1 tsp ralladura de limón
- 2 tbsp mermelada de albaricoque sin azúcar
- 1 tbsp agua
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de hojaldre sin azúcar y córtela en seis rectángulos iguales.
En un bol mediano, mezcla el queso crema ablandado, el sustituto del azúcar y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Coloque aproximadamente 2 cucharadas de la mezcla de queso crema en el centro de cada rectángulo de masa y extienda ligeramente, dejando un borde de aproximadamente 1/2 pulgada alrededor de los bordes.
Espolvorea la ralladura de limón sobre el relleno de queso crema y coloca algunas frambuesas frescas encima.
Doble los extremos de cada rectángulo hacia el centro y presiónelos suavemente hacia abajo.
En un bol pequeño, bate el huevo y píntalo ligeramente sobre la masa para que adquiera un brillo dorado al hornearse.
Coloca los daneses en la bandeja de horno preparada y hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que la masa esté dorada.
Mientras los daneses se están horneando, en un tazón pequeño apto para microondas, mezcla mermelada de albaricoque sin azúcar con agua y calienta en el microondas durante aproximadamente 20 segundos hasta que se derrita y se combine.
Saca los daneses del horno y píntalos con el glaseado de albaricoque para un brillo encantador.
Deje enfriar un poco antes de servir, ¡y disfrute de sus daneses de queso sin azúcar con frambuesas!
Nutrition Facts
Calories |
2993 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 238.0 g | 305% | |
| Saturated Fat | 124.8 g | 624% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 471 mg | 157% | |
| Sodium | 2848 mg | 124% | |
| Total Carbohydrate | 352.2 g | 128% | |
| Dietary Fiber | 19.1 g | 68% | |
| Total Sugars | 14.2 g | ||
| Protein | 52.7 g | 105% | |
| Vitamin D | 1.3 mcg | 7% | |
| Calcium | 340 mg | 26% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 779 mg | 17% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
