Danesa de Albaricoque sin Lácteos
Disfruta de la dulce y hojaldrada perfección de nuestro Danish de Albaricoque sin lácteos, una encantadora versión de un pastel clásico ¡perfecto para cualquiera que desee un antojo libre de lácteos! Esta receta presenta hojaldre crujiente y dorado relleno de una deliciosa mezcla casera de albaricoque hecha con fruta fresca, jarabe de arce, y un toque de vainilla y limón para un sabor brillante y agridulce. Cubierto con un glaseado sedoso de leche de almendra y un puñado de almendras laminadas, estos pasteles son elegantes y fáciles de hacer. Listos en menos de una hora, son ideales para brunch, ocasiones especiales, o como un postre que deleitará a todos. Sírvelos calientes para disfrutar al máximo, ¡y descubre por qué este Danish sin lácteos podría convertirse en tu nueva receta favorita de pastelería!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package Hoja de masa libre de lácteos
- 6 units Albaricoques
- 3 tablespoons Jarabe de arce
- 1 tablespoon Maicena
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Leche de almendras
- 0.5 cup Azúcar glas
- 0.25 cup Almendras fileteadas
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Corta los albaricoques por la mitad, quítales los huesos y córtalos en finas cuñas.
En una cacerola pequeña, combina los albaricoques, el jarabe de arce, la maicena, el jugo de limón y el extracto de vainilla.
Cocina la mezcla de albaricoque a fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que espese ligeramente, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retira del fuego y deja enfriar ligeramente.
Estire la masa de hojaldre sin lácteos en una superficie ligeramente enharinada hasta obtener un rectángulo de aproximadamente 10x12 pulgadas.
Corta la masa en 8 cuadrados iguales y transfiérelos a la bandeja para hornear preparada.
Colocar una generosa cantidad del relleno de albaricoque en el centro de cada cuadrado de masa.
Dobla las esquinas de cada cuadro hacia el centro sobre el relleno, presionando suavemente para asegurar los bordes.
Pincela los bordes de la masa con leche de almendra para ayudar a que se doren.
Hornea en el horno precalentado durante 18-20 minutos, o hasta que los pasteles estén dorados y inflados.
Sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla.
Mezcla el azúcar glass con 1 cucharada de leche de almendra para crear un glaseado suave. Vierte sobre los pasteles tibios.
Espolvorear con almendras fileteadas como toque final.
¡Sirva caliente o a temperatura ambiente y disfrute su danés de albaricoque sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
3493 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 195.5 g | 251% | |
| Saturated Fat | 43.8 g | 219% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2228 mg | 97% | |
| Total Carbohydrate | 419.8 g | 153% | |
| Dietary Fiber | 20.5 g | 73% | |
| Total Sugars | 129.9 g | ||
| Protein | 37.9 g | 76% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 204 mg | 16% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 1292 mg | 27% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
