Disfruta sin remordimientos de estos deliciosos Cuernitos de Crema Baja en Grasa, una versión más saludable de un clásico postre! Elaborados con hojaldre comprado en la tienda y rellenos con una deliciosa mezcla de queso crema bajo en grasas, estos cuernitos dorados y escamosos ofrecen toda la decadencia que deseas con un toque más ligero. Espolvoreados con azúcar para obtener una costra crujiente y dulce, y rellenos con una suave crema realzada con toques de vainilla, ¡son perfectos para impresionar a tus invitados o darte un gusto! Listos en solo 40 minutos y sirviendo hasta 12 personas, esta receta logra el equilibrio perfecto entre conveniencia e indulgencia. ¡Regala a tu paladar estos elegantes pasteles bajos en calorías, jamás extrañarás la grasa adicional!
Precalienta el horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Espolvorea ligeramente tu superficie de trabajo y extiende las láminas de hojaldre para alisarlas.
Corta la masa de hojaldre en tiras largas, de aproximadamente 1 pulgada de ancho.
Envuelve cada tira alrededor de un molde metálico para cuerno, comenzando en la punta y espiralmente asegurándote de que los bordes se solapen ligeramente.
En un tazón pequeño, batir juntos el huevo y el agua para hacer un glaseado de huevo.
Pinte ligeramente con huevo batido la masa de hojaldre envuelta y espolvoree con azúcar para obtener una costra dulce y crujiente.
Coloque los moldes envueltos con la costura hacia abajo en la bandeja de horno preparada.
**Hornea los cuernitos de crema en el horno precalentado por 15-20 minutos o hasta que estén dorados.**
Mientras se hornean, prepara el relleno de crema mezclando el queso crema bajo en grasa, azúcar glass, extracto de vainilla y leche descremada en un bol de tamaño mediano.
Batir la mezcla con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que quede suave y cremosa. Transferir el relleno a una manga pastelera.
Una vez que los cuernitos de hojaldre estén horneados, sácalos del horno y déjalos enfriar ligeramente antes de desmoldarlos.
Coloca cuidadosamente el relleno de queso crema en cada cuerno.
Sirve inmediatamente o refrigera para disfrutar más tarde.
Calories |
3621 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 228.1 g | 292% | |
| Saturated Fat | 102.1 g | 510% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.7 g | ||
| Cholesterol | 278 mg | 93% | |
| Sodium | 3084 mg | 134% | |
| Total Carbohydrate | 343.7 g | 125% | |
| Dietary Fiber | 10.5 g | 38% | |
| Total Sugars | 63.4 g | ||
| Protein | 57.7 g | 115% | |
| Vitamin D | 1.5 mcg | 8% | |
| Calcium | 439 mg | 34% | |
| Iron | 14.1 mg | 78% | |
| Potassium | 929 mg | 20% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.