Cuencos de Gofres Caseros Bajos en Grasa
Disfruta de la alegría de los postres caseros con estos Cuencos de Gofre Caseros Bajos en Grasa, una versión más saludable de un clásico postre. Elaborados con ingredientes simples de despensa como harina común, claras de huevo y leche descremada, estos cuencos de gofre son ligeros, dorados y perfectamente crujientes. La receta solo lleva 10 minutos de preparación y usa poco aceite para mantener bajo el contenido de grasa sin sacrificar sabor o textura. Hechos en una máquina de hacer gofres, estas creaciones comestibles son el recipiente perfecto para tu helado favorito, frutas frescas o yogures parfait. Fáciles de preparar y deliciosamente versátiles, estos cuencos de gofre bajos en grasa son una forma sin remordimientos de elevar tu juego de postres.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo todo uso
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.25 teaspoon sal
- 2 tablespoons azúcar granulada
- 2 large claras de huevo
- 1 cup leche desnatada
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 2 tablespoons aceite vegetal
Instructions
Precalienta tu fabricante de cuencos de barquillo según las instrucciones del fabricante.
En un tazón mediano, batir juntos la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar.
En otro recipiente, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas pero no rígidas.
Mezcla la leche desnatada, el extracto de vainilla y el aceite vegetal en las claras de huevo.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta que estén apenas combinados. Evite mezclar en exceso.
Rocía ligeramente el fabricante de tazas de waffle con spray antiadherente para cocinar.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de la masa en la máquina para hacer tazas de waffles precalentada y cierra la tapa.
Cocine durante unos 4-5 minutos o hasta que el recipiente de waffle esté dorado y crujiente.
Con cuidado, retire el tazón de waffle y déjelo enfriar en una rejilla metálica. Se pondrá más crujiente a medida que se enfríe.
Repite con el resto de la mezcla. Sirve una vez que se hayan hecho todos los cuencos, o guárdalos en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Nutrition Facts
Calories |
884 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.5 g | 35% | |
| Saturated Fat | 4.0 g | 20% | |
| Polyunsaturated Fat | 16.8 g | ||
| Cholesterol | 7 mg | 2% | |
| Sodium | 1251 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 132.5 g | 48% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 38.3 g | ||
| Protein | 27.8 g | 56% | |
| Vitamin D | 2.7 mcg | 13% | |
| Calcium | 343 mg | 26% | |
| Iron | 5.6 mg | 31% | |
| Potassium | 648 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
