Cuencos de Gofre Veganos Caseros
Eleva tu repostería con estos irresistibles Cuencos de Gofres Caseros Veganos, ¡perfectos para servir bolas de tu helado vegano favorito o frutas frescas! Elaborados con una deliciosa mezcla de harina de todo uso y harina integral, leche de almendra y un toque de vainilla, estos cuencos crujientes tienen una textura dorada y rica, ¡sin huevo ni lácteos! Con tan solo 10 minutos de preparación y un tiempo de cocción rápido, esta receta convierte simples elementos de despensa vegana como aceite de coco y vinagre de sidra de manzana en un lujoso postre que impresionará a tu familia y amigos. Ya sea que estés organizando una reunión especial o disfrutando de una noche acogedora en casa, estos cuencos de gofres veganos son una manera divertida y personalizable de servir postres con estilo. ¡Perfectos para quienes buscan opciones de postres libres de crueldad, pruébalos hoy mismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup harina de trigo todo uso
- 0.5 cup harina de trigo integral
- 0.25 cup azúcar granulada
- 1 teaspoon polvo de hornear
- 0.5 teaspoon bicarbonato de sodio
- 0.25 teaspoon sal
- 1 cup leche de almendra (o cualquier leche a base de plantas)
- 0.25 cup aceite de coco derretido
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 teaspoon vinagre de sidra de manzana
Instructions
En un bol grande, mezcla con un batidor la harina común, la harina integral, el azúcar granulado, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
En un tazón aparte, combina la leche de almendra, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y el vinagre de sidra de manzana. Bate bien hasta que todos los ingredientes líquidos estén completamente combinados.
Haz un hueco en el centro de los ingredientes secos y vierte los ingredientes húmedos. Revuelve hasta que la masa esté suave y libre de grumos.
Precalienta tu máquina para hacer conos de waffle según las instrucciones del fabricante.
Una vez precalentado, engrasa ligeramente las placas de la máquina para hacer conos de waffle con un poco de aceite de coco.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de la masa en el centro de la waflera. Cierra la tapa y cocina por aproximadamente 2-3 minutos, o hasta que el waffle esté dorado.
Con cuidado, retira el waffle cocido con una espátula y presiónalo inmediatamente en un molde para tazón de waffle para darle forma. Mantenlo allí durante unos segundos para que tome la forma.
Repite el proceso con la masa restante, engrasando las placas según sea necesario.
Deje que los cuencos de waffle se enfríen por completo y se vuelvan crujientes antes de servir.
¡Rellena con tu helado vegano favorito, frutas frescas u otros ingredientes deseados y disfruta!
Nutrition Facts
Calories |
1392 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.4 g | 83% | |
| Saturated Fat | 49.7 g | 249% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1824 mg | 79% | |
| Total Carbohydrate | 188.8 g | 69% | |
| Dietary Fiber | 11.6 g | 41% | |
| Total Sugars | 51.1 g | ||
| Protein | 21.4 g | 43% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 488 mg | 38% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 564 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
