Cuencos de Gofre Caseros sin Azúcar
¡Disfruta de tus postres favoritos con un toque saludable usando estos **Tazones de Gofre Caseros Sin Azúcar**! Elaborados con una mezcla de harina de almendra y harina de coco, estos crujientes tazones perfectamente endulzados son naturalmente sin azúcar, gracias al eritritol granulado. Ligeros pero resistentes, son ideales para contener tus helados, yogures o frutas frescas preferidos sin culpabilidad. Con ingredientes simples y saludables como leche de almendra sin azúcar, extracto de vainilla y aceite de coco, estos tazones son perfectos para quienes siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos, keto o apto para diabéticos. Listos en solo 45 minutos, estos dorados tazones de gofre no solo lucen impresionantes, sino que también añaden un crujido encantador a tu experiencia de postre. ¡Un imprescindible para cualquiera que ame los tentempiés caseros fáciles con un toque saludable!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 cup Eritritol granulado
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 large Huevos
- 0.75 cup Leche de almendra sin azúcar
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.25 cup Aceite de coco derretido
Instructions
Precalienta tu máquina para hacer conos de waffle según las instrucciones del fabricante.
En un tazón mediano, mezclar la harina de almendra, la harina de coco, el polvo de hornear, el eritritol granulado y la sal hasta que estén bien combinados.
En un recipiente aparte, batir los huevos. Agregar la leche de almendra sin azúcar, el extracto de vainilla y el aceite de coco derretido, y mezclar hasta que quede suave.
Vierta los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y revuelva hasta obtener una masa suave.
Engrasa ligeramente la waflera con un spray antiadherente o cepilla con una pequeña cantidad de aceite.
Mide aproximadamente 3 cucharadas de masa y viértela en el centro de la waflera. Cierra la tapa y cocina durante 2-3 minutos, o hasta que el recipiente esté dorado y firme.
Con cuidado, retire el waffle y colóquelo sobre un tazón boca abajo o presiónelo en un molde para tazón de waffle si tiene uno. Deje que se enfríe y tome forma mientras se enfría.
Repite con la masa restante, asegurándote de engrasar la máquina de waffles entre cada tanda si es necesario.
Deje que los cuencos de barquillo se enfríen completamente antes de rellenarlos con su helado sin azúcar favorito o frutas.
Nutrition Facts
Calories |
1321 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.6 g | 153% | |
| Saturated Fat | 56.6 g | 283% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 372 mg | 124% | |
| Sodium | 1307 mg | 57% | |
| Total Carbohydrate | 84.5 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 16.5 g | 59% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 37.1 g | 74% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 18% | |
| Calcium | 582 mg | 45% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 307 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
