Cuencos de Gofre Caseros Keto
¡Satisface tu diente dulce mientras te mantienes en tu camino con estos deliciosos Cuencos de Gofre Caseros Keto! Elaborados con una mezcla de harina de almendra y de coco, estos cuencos de gofre bajos en carbohidratos son perfectos para sostener tus postres keto favoritos como helados sin azúcar, cremas batidas y frutos rojos frescos. La receta combina eritritol granulado para el dulzor e ingredientes ricos como nata espesa y mantequilla derretida para un sabor decadente que sigue siendo apto para la dieta keto. Listos en solo 20 minutos, este trato versátil se hace usando una máquina de hacer cuencos de gofre, resultando en cuencos dorados y crujientes que son a la vez hermosos y funcionales. ¡Sírvelos como postre indulgente o como una opción divertida lista para fiestas para impresionar a tus invitados, estos cuencos de gofre seguramente serán las estrellas de tu cocina keto!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 2 tablespoons Harina de coco
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 2 tablespoons Eritritol granulado
- 0.25 teaspoon Sal
- 2 large Huevos
- 0.5 cup Nata para montar
- 4 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- Aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Precalienta tu máquina para hacer tazas de waffles de acuerdo a las instrucciones del fabricante.
En un tazón mediano, mezcla la harina de almendras, harina de coco, polvo de hornear, eritritol y sal hasta que estén bien combinados.
En otro bol, bate los huevos y luego añade la crema espesa, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que esté suave.
Añade gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, revolviendo hasta que la masa esté suave y sin grumos.
Rocía ligeramente el fabricante de cuencos de waffles con spray antiadherente.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de masa en el centro de la waflera precalentada, extendiéndola ligeramente con el reverso de una cuchara si es necesario.
Cierra la tapa y cocina durante aproximadamente 3-4 minutos, o hasta que el recipiente de waffles esté dorado y crujiente.
Con cuidado, retire el recipiente de gofre y repita con la masa restante.
Deje que los cuencos de gofres se enfríen ligeramente antes de servir con sus toppings cetogénicos favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
1585 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 146.0 g | 187% | |
| Saturated Fat | 61.8 g | 309% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 616 mg | 205% | |
| Sodium | 1241 mg | 54% | |
| Total Carbohydrate | 58.8 g | 21% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 5.6 g | ||
| Protein | 36.5 g | 73% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 278 mg | 21% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 255 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
