Cuencos de Gofre Caseros con Alto Contenido de Proteína
Eleva tu desayuno o postre con estos Cuencos de Gofre Caseros con Alto Contenido de Proteínas, ¡una deliciosa combinación de nutrición y creatividad! Rellenos con una porción de polvo de proteína de suero de vainilla, estos cuencos de gofre no solo son una divertida variación del clásico gofre, sino también una opción satisfactoria y saludable para entusiastas del fitness o cualquier persona que anhele un impulso de proteínas. Elaborados con leche de almendra, miel y un toque de extracto de vainilla, brindan un toque de dulzura natural al mismo tiempo que son lo suficientemente resistentes para sostener tus ingredientes favoritos. Dorados y crujientes a la perfección, estos cuencos se pueden llenar con opciones ricas en proteínas como yogur griego, requesón o incluso una bola de helado rico en proteínas, y adornados con frutas frescas, frutos secos o semillas para un toque adicional. Con una preparación sencilla en tan solo 15 minutos, son un regalo ideal para el brunch, snacks después del entrenamiento o postres indulgentes. ¡Prueba esta receta para combinar sabor y nutrición en un cuenco bellamente elaborado!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de trigo común
- 1 scoop (approximately 30g) Polvo de proteína de suero (sabor vainilla)
- 1 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 1 cup Leche de almendra sin azúcar
- 2 whole Huevos grandes
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 tablespoons Miel
- 2 tablespoons Mantequilla sin sal, derretida
- Aceite en spray antiadherente
Instructions
En un tazón grande, combina la harina común, la proteína en polvo, el polvo de hornear y la sal. Mezcla con un batidor hasta que estén bien combinados.
En un tazón aparte, bate juntos la leche de almendra, los huevos, el extracto de vainilla y la miel hasta que estén completamente combinados.
Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y revuelve hasta que quede suave. Luego, agrega la mantequilla derretida y mezcla bien.
Precalienta tu máquina para hacer conos de waffle o tazones de waffle según las instrucciones del fabricante. Rocía ligeramente con spray antiadherente.
Vierte aproximadamente 1/4 taza de la masa en el centro de la máquina precalentada, cierra y cocina hasta que esté dorado y crujiente, usualmente de 2 a 3 minutos.
Con cuidado, retire el waffle de la máquina y dale forma inmediatamente a un tazón usando un molde para waffle o colocándolo suavemente en un tazón pequeño para moldearlo.
Deje que el recipiente de waffles se enfríe y se endurezca. Repita el proceso con la masa restante.
Una vez que todas las cestas estén preparadas, llénelas con su elección de rellenos altos en proteínas como yogur griego, queso cottage o helado rico en proteínas. Cubra con frutas frescas, nueces o semillas si lo desea.
Nutrition Facts
Calories |
273 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.9 g | 13% | |
| Saturated Fat | 4.7 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 121 mg | 40% | |
| Sodium | 346 mg | 15% | |
| Total Carbohydrate | 33.7 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 1.3 g | 5% | |
| Total Sugars | 9.4 g | ||
| Protein | 12.1 g | 24% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 161 mg | 12% | |
| Iron | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 116 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
