Cubos de Queso Fritos y Crujientes
Disfruta del irresistible crujido y centro derretido de estos Cubos de Queso Frito Crujientes, el aperitivo perfecto o tentempié para los amantes del queso. Elaborados con trozos de queso cheddar, estas delicias doradas están recubiertas con una mezcla sabrosa de pan rallado sazonado, pimentón y un toque de pimienta negra, luego se fríen a la perfección crujiente. Con 15 minutos de preparación y una fritura rápida de 10 minutos, son fáciles de hacer y seguramente impresionarán en cualquier reunión. Combina estos bocados de queso con tus salsas favoritas para mojar, como marinara o ranch, para el deleite de todos. Perfectamente sencillo pero totalmente satisfactorio, esta receta es imprescindible para aquellos que anhelan un giro sofisticado en la comida reconfortante clásica.
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Recipe Information
Ingredients
- 250 grams Queso Cheddar
- 100 grams Harina
- 50 grams Maicena
- 2 large Huevos
- 150 grams Pan rallado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 500 milliliters Aceite vegetal
Instructions
Corta el queso cheddar en cubos de 2 cm y reserva.
En un bol mediano, mezcla la harina y la maicena juntas.
En otro tazón, bate los huevos hasta que estén bien combinados.
En un tercer bol, mezcla los panes rallados con sal, pimienta negra y pimentón.
Sumerge cada cubo de queso primero en la mezcla de harina, asegurándote de que esté completamente recubierto.
A continuación, sumerge el cubo de queso enharinado en los huevos batidos, dejando escurrir cualquier exceso de huevo.
Finalmente, enrolla el cubo en la mezcla de pan rallado hasta que esté completamente cubierto. Repite el proceso para todos los cubos de queso.
Calienta el aceite vegetal en una cacerola profunda a fuego medio-alto hasta que alcance los 180°C (350°F), o hasta que un pequeño trozo de pan chisporrotee y se dore en aproximadamente 30 segundos.
Baja con cuidado los cubos de queso en el aceite caliente por tandas, friendo durante aproximadamente 1 a 2 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Saca los cubos de queso frito con una espumadera y escúrrelos en un plato forrado con papel toalla.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente, con la salsa de su elección.
Nutrition Facts
Calories |
5974 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 523.1 g | 671% | |
| Saturated Fat | 103.8 g | 519% | |
| Polyunsaturated Fat | 284.0 g | ||
| Cholesterol | 550 mg | 183% | |
| Sodium | 6706 mg | 292% | |
| Total Carbohydrate | 268.7 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 9.2 g | 33% | |
| Total Sugars | 11.4 g | ||
| Protein | 89.5 g | 179% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 10% | |
| Calcium | 1046 mg | 80% | |
| Iron | 14.2 mg | 79% | |
| Potassium | 912 mg | 19% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
