Cubos de queso fritos crujientes sin gluten.
Déjate llevar por el placer culinario con estas Cubos de Queso Frito Crujientes sin Gluten, el último aperitivo o tentempié que combina queso fundido y pegajoso con una perfección crujiente y dorada irresistible. Revestidos con una mezcla sabrosa de migas de pan sin gluten, queso Parmesano rallado, pimentón ahumado y hierbas, cada cubo de queso está diseñado para ofrecerte un bocado delicioso que es a la vez crujiente y cremoso. Esta receta rápida y sencilla es perfecta para cualquier persona que busque una versión sin gluten de los clásicos aperitivos fritos cargada de sabores audaces. Ideal para servir en reuniones, noches de juegos o como acompañamiento de tu salsa favorita para mojar, estos cubos de queso frito seguramente cautivarán a la multitud. ¡Ya sea que utilices cheddar, mozzarella o gouda, el resultado es una delicia de queso lista en menos de 30 minutos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 0.5 cup Harina sin gluten multiusos
- 0.25 cup Maicena
- 1 cup Pan rallado sin gluten
- 0.25 cup Queso parmesano rallado
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 large Huevos
- 2 tablespoons Agua
- 8 ounces Queso (cheddar, mozzarella o gouda), cortado en cubos de 1 pulgada.
- 4 cups Aceite vegetal para freír
Instructions
En un bol poco profundo, mezcla la harina sin gluten y la maicena juntas. Reserva.
En un bol aparte, combina las migas de pan sin gluten, queso parmesano rallado, pimentón ahumado, ajo en polvo, orégano seco, sal y pimienta negra. Mezcla bien y reserva.
En un tercer bol, batir los huevos con 2 cucharadas de agua hasta que estén bien combinados.
Sumerge cada cubo de queso en la mezcla de harina, asegurándose de que esté completamente cubierto.
Luego, sumerge el cubo de queso en los huevos batidos, permitiendo que cualquier exceso gotee.
Finalmente, cubre el cubo de queso en la mezcla de migas de pan, presionando ligeramente para asegurarte de que se adhiera. Repite con todos los cubos de queso.
En una sartén honda o una cacerola de fondo grueso, calienta el aceite vegetal a 350°F (175°C). Utiliza un termómetro para mayor precisión.
Con cuidado, añade unos cuantos cubitos de queso a la vez en el aceite caliente. No amontones la sartén.
Fríe los cubos de queso durante aproximadamente 1-2 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Retire los cubos de queso frito con una espumadera y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Servir inmediatamente con tu salsa para mojar favorita.
Nutrition Facts
Calories |
10434 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1051.9 g | 1349% | |
| Saturated Fat | 191.8 g | 959% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 632 mg | 211% | |
| Sodium | 4897 mg | 213% | |
| Total Carbohydrate | 249.9 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 11.1 g | 40% | |
| Total Sugars | 10.2 g | ||
| Protein | 92.4 g | 185% | |
| Vitamin D | 4.0 mcg | 20% | |
| Calcium | 1826 mg | 140% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 488 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
