Cubos de Papa al Horno Crujientes sin Azúcar
¡Eleva tu juego de acompañamientos con estas irresistibles Cubos de Papa al Horno Crujientes sin Azúcar! Hechos con tiernas papas russet doradas, esta receta equilibra la simplicidad y el sabor intenso utilizando una mezcla de paprika, ajo en polvo, cebolla en polvo y orégano seco. Horneados a la perfección con aceite de oliva para obtener un acabado crujiente y sin remordimientos, estos cubitos de papa son una alternativa más saludable a las papas fritas tradicionales, y están completamente libres de azúcares añadidos. Con un corto tiempo de preparación de solo 15 minutos y un toque crujiente al horno en menos de 35 minutos, este plato apto para veganos y libre de gluten es perfecto como acompañamiento o como un refrigerio satisfactorio. ¡Dale un gusto a tus papilas gustativas con esta receta fácil y que encanta a todos hoy mismo!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 medium Patatas russet
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
Lave y pele las papas russet. Córtelas en cubos de aproximadamente 1 pulgada.
Coloca los cubos de papas en un bol grande y agrega el aceite de oliva. Mezcla para asegurarte de que estén cubiertos de manera pareja.
En un pequeño tazón, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de especias sobre los cubos de patata y mézclalos de nuevo hasta que todas las piezas estén bien recubiertas con el condimento.
Coloca los cubos de papas sazonados en una sola capa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre cada pieza para que se tornen crujientes.
Hornea en el horno precalentado durante 35 minutos, volteando los cubos a la mitad del tiempo de cocción para asegurar que se doren y se vuelvan crujientes de manera uniforme.
Saca las papas del horno una vez estén doradas y crujientes. Déjalas enfriar ligeramente antes de servir.
Sirva inmediatamente como acompañamiento, o disfrútelos como un aperitivo crujiente.
Nutrition Facts
Calories |
1080 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2463 mg | 107% | |
| Total Carbohydrate | 158.6 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 14.0 g | 50% | |
| Total Sugars | 8.3 g | ||
| Protein | 21.3 g | 43% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 140 mg | 11% | |
| Iron | 9.6 mg | 53% | |
| Potassium | 4001 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
