Cubos de Papa al Horno Crujientes
¡Prepárate para elevar tu cocina de acompañantes con estos irresistible Cubos de Papa al Horno Crujientes! Esta receta fácil y llena de sabor ofrece papas perfectamente doradas y crujientes por fuera, con un interior tierno y esponjoso. Cubiertos con una deliciosa mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, romero seco y un toque de pimienta negra, estos cubos de papa se hornean a la perfección en tan solo 35 minutos. El toque final de perejil fresco añade un acabado vibrante, haciendo que estas papas al horno sean tan hermosas como deliciosas. Perfectas como acompañante para toda la familia o como un aperitivo que conquista multitudes, esta receta es simple, horneada en el horno y seguramente satisfará tus antojos por papas crujientes. Además, es una alternativa más saludable que freír, ¡así que disfruta sin remordimientos! Sirve junto a tu plato principal favorito o disfrútalas con una salsa para mojar, ¡un snack que es sencillamente adictivo!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 lbs Patatas Russet
- 3 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Polvo de ajo
- 1 tsp Pimentón
- 1 tsp Romero seco
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 2 tbsp Perejil (fresco, picado para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C). Forra una bandeja de horno grande con papel pergamino.
Lava y pela las papas russet. Córtalas en cubos de 1 pulgada para que se cocinen de manera uniforme.
Coloca los cubos de papas en un tazón grande. Agrega aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, romero seco, sal y pimienta negra.
Mezcla las papas completamente hasta que estén uniformemente cubiertas con la mezcla de aceite y condimentos.
Extienda los cubos de papas sazonados en una capa uniforme en la bandeja para hornear preparada, asegurándose de que no estén demasiado juntos. Las piezas superpuestas pueden no quedar crujientes correctamente.
Hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo de cocción para obtener una textura crujiente pareja.
Verifica la cocción insertando un tenedor en un cubo. Las papas deben estar crujientes por fuera y suaves por dentro.
Retire del horno y transfiera a un plato para servir.
Espolvorear perejil fresco picado sobre los cubos de papas como adorno antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1281 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.5 g | 54% | |
| Saturated Fat | 6.6 g | 33% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2492 mg | 108% | |
| Total Carbohydrate | 204.0 g | 74% | |
| Dietary Fiber | 17.4 g | 62% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 27.2 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 12.1 mg | 67% | |
| Potassium | 5198 mg | 111% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
