Cubos de Batata Horneados Whole30
Transforma tu preparación de comida con estos irresistibles Cubos de Batata al Horno Whole30, una guarnición fácil y saludable repleta de sabor y totalmente satisfactoria. Elaborados con ingredientes simples como batatas, aceite de oliva y una sabrosa mezcla de condimentos, esta receta ofrece un equilibrio armonioso entre bordes crujientes y interiores tiernos. La adición de pimentón, ajo en polvo y perejil fresco picado eleva estas batatas asadas a un nuevo nivel de deliciosura. Listos en solo 40 minutos, este plato sin gluten y sin lácteos se integra perfectamente en tu plan Whole30, aportando un toque vibrante y repleto de nutrientes a tu plato de cena. ¡Perfectos acompañando ensaladas, carne asada o solos, estos cubos de batata al horno están destinados a convertirse en un favorito del hogar!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large batatas
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal marina
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon polvo de ajo
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Lave y pele las batatas, luego córtelas en cubos de 1 pulgada para una cocción uniforme.
En un tazón grande, combina los cubos de batata con aceite de oliva, sal marina, pimienta negra, pimentón y ajo en polvo. Mezcla hasta que las batatas estén bien cubiertas con el condimento.
Distribuye los cubos de batata sazonados en una capa uniforme sobre la bandeja de hornear preparada. Asegúrate de que no estén muy juntos para garantizar que se doren de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que los camotes estén tiernos por dentro y crujientes por fuera.
Una vez cocidas, retira del horno y decora con perejil fresco picado para darle un toque de color y sabor fresco.
Sirve inmediatamente como acompañamiento de tus platos principales compatibles con Whole30 favoritos.
Nutrition Facts
Calories |
575 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 28.3 g | 36% | |
| Saturated Fat | 4.4 g | 22% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2530 mg | 110% | |
| Total Carbohydrate | 76.0 g | 28% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 6.2 g | 12% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 129 mg | 10% | |
| Iron | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 117 mg | 2% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
