Cubitos de Queso Fritos Crujientes Bajos en Sodio.
¡Disfruta del último bocado reconfortante en tamaño mini con estos Cubos de Queso Frito Crujiente Bajo en Sodio! Perfectamente dorados y irresistiblemente crujientes por fuera, con queso bajo en sodio derretido en el centro, este aperitivo equilibra la indulgencia con un giro más saludable. El uso de queso bajo en sodio, como el Suizo o mozzarella, hace que esta receta sea ideal para aquellos que controlan su consumo de sal. Un recubrimiento sabroso de harina sazonada, pan rallado panko, y un toque de ajo y pimentón asegura que cada bocado esté cargado de textura y sabor. Rápidos de preparar y fáciles de freír a la perfección, estos cubos de queso son un aperitivo o snack que encantará a todos. ¡Sírvelos calientes y acompáñalos con tus salsas favoritas para un tentempié delicioso! Palabras clave: snacks bajos en sodio, queso frito crujiente, recetas de aperitivos, recetas de queso bajo en sal.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 ounces Queso bajo en sodio (como suizo o mozzarella)
- 0.5 cup Harina de trigo todo uso
- 0.25 cup Maicena
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 0.5 teaspoon Ajo en polvo
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.75 cup Leche
- 1 cup Pan rallado Panko
- 2 cups Aceite vegetal (para freír)
Instructions
Corta el queso bajo en sodio en cubos de 1 pulgada y ponlo a un lado.
En un tazón poco profundo, mezcla la harina para todo uso, almidón de maíz, polvo de hornear, pimienta negra molida, ajo en polvo y pimentón.
Vierte la leche en un recipiente aparte y poco profundo.
Coloca el pan rallado panko en un tercer bol poco profundo.
Sumerja cada cubo de queso en la mezcla de harina, asegurándose de que esté completamente cubierto. Sacuda el exceso.
A continuación, sumerge los cubos de queso en la leche, permitiendo que escurra el exceso.
Finalmente, cubre los cubos con las migas de panko, presionando suavemente para asegurar que se adhieran bien.
Coloca los cubos de queso rebozados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y déjalos reposar durante aproximadamente 5 minutos para que el rebozado se fije.
En una sartén honda o cazuela, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto hasta que alcance unos 350°F (175°C). Se recomienda utilizar un termómetro para mantener la temperatura del aceite de manera consistente.
Añade cuidadosamente los cubos de queso empanizados al aceite caliente en pequeñas tandas, procurando no amontonar demasiado la sartén.
Fríe los cubos de queso durante 2 a 3 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes. Utiliza una espumadera para transferirlos a un plato forrado con toallas de papel para absorber el exceso de aceite.
¡Sirve los cubos de queso frito crujientes bajos en sodio de inmediato como un delicioso aperitivo o bocadillo!
Nutrition Facts
Calories |
5289 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 528.1 g | 677% | |
| Saturated Fat | 102.4 g | 512% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 178 mg | 60% | |
| Sodium | 1026 mg | 45% | |
| Total Carbohydrate | 121.2 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 12.8 g | ||
| Protein | 76.7 g | 153% | |
| Vitamin D | 3.2 mcg | 16% | |
| Calcium | 1885 mg | 145% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 566 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
