Cubitos de Queso Frito Crujientes Bajos en Grasa
Satisface tus antojos de snacks sin culpa con estos irresistibles Cubos de Queso Frito Crujientes Bajos en Grasa, ofreciendo una versión más saludable de un clásico deleite. Perfectamente crujientes por fuera y deliciosamente cremosos por dentro, estos bocados tamaño bocado presentan queso mozzarella bajo en grasa recubierto con una sabrosa mezcla de migas de pan panko, ajo en polvo, pimentón y orégano seco. Elaborados con harina de trigo integral y claras de huevo, luego cocidos al aire hasta obtener una perfección dorada, esta receta prescinde del exceso de aceite sin sacrificar el crujiente. Listos en menos de 30 minutos e ideales para compartir, estos bocaditos crujientes son una delicia para los días de juego, fiestas o para picar en cualquier momento. ¡Disfruta del equilibrio perfecto entre textura y sabor con esta versión más ligera de los cubos de queso fritos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 200 grams Queso mozzarella bajo en grasa
- 50 grams Harina de trigo integral
- 2 large Claras de huevo
- 100 grams Pan rallado Panko
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 for coating Aceite en aerosol antiadherente
Instructions
Corta el queso mozzarella bajo en grasa en cubos pequeños del tamaño de un bocado, aproximadamente 1 pulgada por lado.
En un plato hondo, coloca la harina integral. En un tazón aparte, bate las claras de huevo hasta que estén ligeramente espumosas.
En otro plato hondo, combina las migas de panko, el ajo en polvo, el pimentón, el orégano seco, la sal y la pimienta negra; mezcla bien.
Toma cada cubo de queso y rétalo ligeramente con harina, luego sumérgelo en las claras de huevo, asegurándote de cubrir todos los lados.
A continuación, enrolle el cubo de queso en la mezcla de pan rallado, presionando suavemente para asegurarse de que las migas de pan se adhieran bien. Repita este proceso con todos los cubos de queso.
Coloca los cubitos de queso empanizados en una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Precalienta tu freidora de aire a 400°F (200°C).
Rocía ligeramente los cubos de queso con spray antiadherente en todos los lados para mejorar la textura crujiente.
Coloca los cubos en la canasta de la freidora de aire, asegurándote de que no se toquen entre sí para una cocción pareja. Es posible que necesites cocinarlos en tandas.
Cocina los cubos de queso en la freidora de aire a 400°F (200°C) durante aproximadamente 8-10 minutos, o hasta que estén dorados y crujientes.
Sirve de inmediato mientras estén calientes, ya que son mejores cuando están frescos y el queso todavía está suave por dentro.
Nutrition Facts
Calories |
1086 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 31.7 g | 41% | |
| Saturated Fat | 16.9 g | 84% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 100 mg | 33% | |
| Sodium | 3241 mg | 141% | |
| Total Carbohydrate | 121.1 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 11.3 g | 40% | |
| Total Sugars | 8.2 g | ||
| Protein | 82.4 g | 165% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1084 mg | 83% | |
| Iron | 7.6 mg | 42% | |
| Potassium | 412 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
