¡Transforma tus ensaladas y sopas con estos irresistibles y crujientes Texas Toast Croutons! Elaborados con gruesas rebanadas de pan de Texas con mantequilla, estos croutons caseros son un cambio de juego, destacando por su sazón rica y ajo, realzada con perejil seco y un toque de pimienta negra. Con un crujido dorado logrado mediante horneado, son fáciles de preparar y muy versátiles. Perfectos para elevar una simple ensalada César o añadir textura a sopas cremosas, estos croutons también se pueden disfrutar como aperitivo directamente del envase. Fáciles de hacer en solo 30 minutos, son un must para cualquier chef casero que desee mejorar su juego culinario. Desde la preparación hasta consejos de almacenamiento, esta receta garantiza que cada bocado esté lleno de sabor y frescura.
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Corta las rebanadas de pan "Texas toast" en cubos de 1 pulgada para formar los crutones.
En una cazuela pequeña a fuego lento, derrite la mantequilla sin sal. Una vez derretida, agrega el ajo en polvo, perejil seco, sal y pimienta negra molida.
Retira la cacerola del fuego y añade el aceite de oliva, mezclando bien para combinar.
Coloca los cubos de pan en un tazón grande y vierte la mezcla de ajo y mantequilla por encima. Mezcla suavemente para asegurar que los cubos de pan estén uniformemente cubiertos.
Extienda los cubos de pan recubiertos en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.
Hornea en el horno precalentado durante 15-20 minutos, revolviendo a la mitad del tiempo, hasta que los crutones estén dorados y crujientes.
Retira del horno y permite que los crutones se enfríen por completo en la bandeja para hornear antes de guardarlos o servirlos.
Almacena cualquier sobrante de los picatostes en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Calories |
1393 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.1 g | 121% | |
| Saturated Fat | 35.4 g | 177% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 124 mg | 41% | |
| Sodium | 2392 mg | 104% | |
| Total Carbohydrate | 122.9 g | 45% | |
| Dietary Fiber | 6.6 g | 24% | |
| Total Sugars | 12.1 g | ||
| Protein | 19.1 g | 38% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 269 mg | 21% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 236 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.