Eleve sus ensaladas, sopas o salsas con estos irresistibles Crotones de Pan Casero Veganos. Elaborados con pan vegano perfectamente sazonado, esta sencilla receta ofrece crujientes y doradas porciones impregnadas del sabroso toque del ajo en polvo, orégano y tomillo. Bañados en aceite de oliva y horneados a la perfección en menos de 15 minutos, estos crotones son una excelente manera de reciclar el pan, ofreciendo un delicioso crujido sin lácteos ni productos de origen animal. Ya sea para decorar su sopa a base de plantas favorita o para añadir textura a una ensalada fresca, estos crotones caseros son una adición versátil y sabrosa a su repertorio culinario. Además, se almacenan de manera excelente, lo que los hace ideales para la preparación de comidas o para condimentar sobre la marcha.
Precalienta el horno a 375°F (190°C).
Corta el pan vegano en cubos de 3/4 de pulgada para obtener aproximadamente 4 tazas de cubos de pan.
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra molida.
Agrega los cubos de pan al tazón y mézclalos suavemente con la mezcla sazonada de aceite de oliva hasta que cada cubo esté bien cubierto.
Coloca los cubos de pan recubiertos en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
Hornea en el horno precalentado durante 10 minutos, luego retira la bandeja del horno y mezcla los trocitos de pan para asegurar una cocción pareja.
Vuelve a colocar los crutones en el horno y hornea por 5 minutos adicionales, o hasta que estén dorados y crujientes.
Deja que los trocitos de pan se enfríen completamente en la bandeja de horno antes de servirlos o guardarlos.
Almacena cualquier crutón sobrante en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta una semana.
Calories |
2712 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.6 g | 62% | |
| Saturated Fat | 8.4 g | 42% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6071 mg | 264% | |
| Total Carbohydrate | 492.6 g | 179% | |
| Dietary Fiber | 41.8 g | 149% | |
| Total Sugars | 40.8 g | ||
| Protein | 82.2 g | 164% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 433 mg | 33% | |
| Iron | 29.7 mg | 165% | |
| Potassium | 51 mg | 1% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.