Cubitos de Pan Casero Bajos en Sodio
¡Transforma tus ensaladas y sopas con estos irresistibles Crutones de Pan Caseros Bajos en Sodio! Elaborados con pan del día anterior saludable como integral o de masa madre, estos bocados dorados y crujientes se hornean a la perfección en una mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo y hierbas aromáticas como orégano y tomillo. Perfectamente sazonados sin necesidad de sal adicional, ofrecen una alternativa más saludable a los crutones comprados en tienda, a la vez que aportan un crujido satisfactorio en cada bocado. Listos en solo 30 minutos, estos crutones fáciles de preparar son versátiles, aptos para congelar y una forma ideal de realzar tus platos. Ya sea que los espolvorees en una fresca ensalada César o en un cremoso tazón de sopa de tomate, ¡estos crutones caseros seguramente impresionarán a tus papilas gustativas!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 cups pan del día anterior (preferiblemente integral o de masa madre)
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimienta de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon pimienta negra molida
- 1 tablespoon perejil fresco (opcional, para decorar)
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Corta el pan de un día en cubos del tamaño de un bocado, aproximadamente 3/4 de pulgada cuadrada, para obtener alrededor de 4 tazas.
En un tazón grande, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco y la pimienta negra molida. Mezcla bien para formar un aceite sazonado.
Agrega los cubos de pan al tazón y revuélvelos hasta que estén bien cubiertos con el aceite sazonado. Asegúrate de que cada trozo de pan esté uniformemente cubierto.
Coloca los cubos de pan cubiertos en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, asegurándote de que no se superpongan.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los crutones estén dorados y crujientes. Revuelve los crutones a la mitad del horneado para asegurar que se doren de manera pareja.
Retira del horno y déjalos enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos. Los crutones seguirán haciéndose crujientes mientras se enfrían.
Una vez fríos, adorna con perejil fresco picado si se desea, y sirve de inmediato, o almacena en un recipiente hermético por hasta una semana.
Nutrition Facts
Calories |
2926 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.7 g | 93% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4672 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 472.4 g | 172% | |
| Dietary Fiber | 39.5 g | 141% | |
| Total Sugars | 47.7 g | ||
| Protein | 86.7 g | 173% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 988 mg | 76% | |
| Iron | 25.1 mg | 139% | |
| Potassium | 1222 mg | 26% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
